Zapiekanki z kalafiora
Zapiekanki z kalafiora to prawdziwy HIT! Na przepis natknęłam się przeglądając internet i od razu postanowiłam go wypróbować. Nie rozczarowałam się - te zapiekanki są mega pyszne, a do tego dość szybkie i proste w wykonaniu. Aaa... i nie zawierają glutenu, czyli są idealną propozycją dla osób które nie mogą jeść tradycyjnych zapiekanek z bułki.
Pieczone plastry kalafiora z sosem pomidorowym oraz dodatkami - papryką, mozzarellą oraz kruszonką z boczku, podane ze szczypiorkiem. Tak niewiele składników, a otrzymamy pyszne i oryginalne danie z kalafiorem w roli głównej. Naprawdę warte wypróbowania, nawet przez osoby, które nie przepadają za kalafiorem w tradycyjnym wydaniu. Z takiego zwykłego kalafiora można wyczarować niebanalne danie, które odczaruje to białe warzywo.
P.S. Idealne plastry wychodzą ze środkowej części kalafiora, więc pozostaje dużo "odpadków", które można wykorzystać to przygotowania np. nuggetsów z kalafiora
