Witaj w mojej kuchni!



Mam na imię Magdalena i mieszkam w Gdańsku, ale pochodzę ze Stalowej Woli na Podkarpaciu. Do Gdańska przyciągnęła mnie miłość do morza ❤

Moja przygoda z blogowaniem zaczęła się w 2015 roku od bloga ALE Ciachoo! - był to blog z samymi słodkościami, bo odkąd pamiętam pieczenie ciast sprawiało mi ogromną frajdę. Chciałam mieć miejsce, gdzie są wszystkie moje przepisy, ponieważ często robiłam coś pod wpływem chwili, a za tydzień czy dwa zapominałam i nie byłam w stanie odtworzyć tego przepisu 😉

Pieczenie ciast to moja pasja, ale nie mogłam ich piec codziennie, więc za namową rodziny i przyjaciół powstał blog Kuchnia MagdaLeny, który początkowo miał być blogiem tylko z daniami wytrawnymi. Jednak czas pokazał, że nie jestem w stanie pogodzić pracy nad dwoma blogami, dlatego je połączyłam. Na blogu KuchniaMagdaLeny zrobiłam zakładkę "ALE Ciachoo!", do której przenoszę wszystkie przepisy z poprzedniego bloga, a także umieszczam nowe przepisy na różne słodkości.

Do "garów" ciągnęło mnie od dziecka. Pamiętam jak w wieku 12-13 lat za kieszonkowe kupowałam "Kolekcję Dobrej Kuchni"  i starałam się sama gotować - wydaje mi się, że z powodzeniem 😊

Z zawodu nie jestem kucharzem, choć miałam dużo wspólnego z mieszaniem i eksperymentowaniem 😉 Uwielbiam eksperymentować w kuchni, która zamienia się w małe laboratorium...a ja mieszam, próbuję, przyprawiam, miksuję, zmieniając popularne przepisy lub tworząc własne autorskie.
  
Kocham gotować i piec, czuje się wtedy szczęśliwa. Chciałabym związać z tym swoją przyszłość. Cały czas uczę się czegoś nowego i doskonale swój warsztat. Chcę cały czas się rozwijać. Uwielbiam poznawać nowe smaki, szukać nowych połączeń smakowych i eksperymentować w kuchni. Staram się gotować nie tylko smacznie, ale przede wszystkim zdrowo - dlatego znajdziecie tu sporo przepisów zdrowych lub wzbogaconych o zdrowe produkty. Również moje ciasta są mniej słodkie od tradycyjnych wypieków.

Nie wszystko jest tu idealne, ale tworzone z sercem ❤
Uwielbiam to uczucie, gdy moje dania/wypieki sprawiają innym radość, poprawiają humor i po prostu smakują - wiem wtedy, że moja praca nie idzie na marne 😊 


P.S. Prowadzenie takiego bloga kulinarnego wymaga ode mnie nie tylko sporo pracy i czasu, ale jest to również dość kosztowne zajęcie, dlatego od czasu do czasu na blogu będą pojawiały się reklamy oraz artykuły sponsorowane, byście mogli cieszyć się nowymi przepisami. Pamiętajcie jednak, że nigdy nie polecę i nie będę reklamowała czegoś, czego sama bym nie użyła.



Moje przepisy można również znaleźć na portalach kulinarnych i w wielu czasopismach, jak np.: Przyślij Przepis, Przepisy Czytelników, Kobieta i Życie, , Poradnik Domowy, Chwila dla Ciebie, Rewia, Kropka TV, Sól i Pieprz, Durszlak...

                   



Mam nadzieję, że przypadnie Ci do gustu moja kuchnia i zostaniesz w niej na dłużej...




Zapraszam również na wywiad ze mną:
wywiad na Gotujmy.pl







Nie zgadzam się na kopiowanie grafik, zdjęć i tekstów oraz publikowanie ich bez mojej wiedzy i zgody (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych).

Komentarze

Printfriendly

Instagram

Copyright © Kuchnia MagdaLeny