Koktajle deserowe z BlendyGo 2 (Nowy Blender Bezprzewodowy BlendyGo 2 - test i recenzja)

Koktajle deserowe o smaku znanych i lubianych słodkości - tiramisu, oreo oraz snickersa. Przygotowane z przeróżnymi, oryginalnymi dodatkami, nie tylko na bazie mleka (zwierzęcego lub roślinnego), ale również śmietanki kremówki, serka mascarpone, serka homogenizowanego oraz kawy. Słodkie, ale nieprzesłodzone - słodzone głównie bananami. ale także daktylami czy ciasteczkami. Wychodzą gęste, sycące i mega kremowe, ale też dość kaloryczne. Bez problemu mogą pełnić rolę nie tylko deseru, ale również drugiego śniadania czy podwieczorku. Takie koktajle to szybki i pyszny pomysł, gdy najdzie ochota na "coś" słodkiego.

Koktajle deserowe

Koktajle wzmacniające odporność - 3 przepisy

Zielone koktajle na wzmocnienie odporności, idealne w okresach wzmożonych infekcji. Takie koktajle to prawdziwe bomby witaminowe i bardzo prosty sposób na dostarczenie organizmowi potrzebnych witamin, mikroelementów i przeciwutleniaczy. Wystarczy zmiksować ze sobą odpowiednie składniki bogate w witaminę C, jak np. cytryny, pomarańcze, grejpfruty, natka pietruszki, szpinak, jarmuż czy seler naciowy oraz odpowiednie dodatki i przyprawy, jak np. imbir, kurkuma czy miód.

Świeży imbir działa rozgrzewająco, podnosi odporność i leczy przeziębienia. Ma działanie odkażające - przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze. Poza tym wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe (podobne do aspiryny).
Natomiast kurkumina zawarta w kurkumie ma zdolności zwiększenia poziomu peptydu (katelicyny), który pomaga zapobiegać infekcjom bakteryjnym, wirusowym i grzybiczym oraz może hamować namnażanie się wirusów.
Jednak nasz organizm może mieć pewne trudności z przyswojeniem kurkumy, dlatego warto łączyć ją z czarny pieprzem lub pieprzem cayenne, który zwiększy jej biodostępność.

Budowanie odporności to proces długotrwały, dlatego warto takie koktajle włączyć na stałe do swojego menu. Osobiście każdy dzień zaczynam takim koktajlem, zazwyczaj w formie szybkiego shota, czasami nie dodając nawet wody czy miodu.

P.S. Stałym elementem mojego menu wspierającego odporność jest również Shot z kurkumą na odporność

Zielone koktajle wzmacniające odporność

Koktajl owsiany czekoladowo-orzechowy

Pyszny i odżywczy koktajl owsiany o smaku czekoladowym z orzechami włoskimi. Przygotowany jest na wodzie i nie zawiera mleka, więc może być spożywany przez osoby z nietolerancją laktozy. Słodzony jest głównie bananem oraz dodatkiem gorzkiej czekolady. Nie zawiera dodatkowego cukru. Jeśli chcemy całkowicie wyeliminować biały cukier z przepisu to proponuję tradycyjną gorzką czekoladę wymienić na taką bez cukru albo użyć gorzkiego kakao lub surowych ziaren kakaowca. Wszystkie trzy opcje osobiście wypróbowałam i jak dla mnie najlepsza jest ta z gorzką czekoladą bez cukru.
Taki koktajl owsiany to bogactwo witamin oraz minerałów, szczególnie magnezu i potasu. Nie od dziś wiadomo, że płatki owsiane są cennym źródłem wartości odżywczych i dodają energii na cały poranek. Do tego jeszcze bogate w substancje odżywcze orzechy włoskie oraz czekolada i banan. Idealny zestaw by poprawić pamięć i koncentrację. Świetnie sprawdzi się jako drugie śniadanie w pracy.

P.S. Przygotowanie świeżego koktajlu w pracy jest bardzo proste i możliwe za sprawą blendera bezprzewodowego. Bez potrzeby dostępu do gniazdka elektrycznego przygotujemy koktajle z ulubionych składników w niecałą minutę gdziekolwiek jesteśmy.
Blender bezprzewodowy jest lekki i poręczny, bez problemu zmieści się w większej torebce. Wyposażony jest w głowicę z sześcioma ostrzami, która doskonale poradzi sobie nawet z twardymi owocami i warzywami. Do tego jest solidnie wykonany, pracuje cicho i co najważniejsze łatwo się go myje - wystarczy zalać wodą, dodać nieco płynu do naczyń i uruchomić na 10-20 sekund.
Zniżka - 10% z kodem: KUCHNIA2020  ➡️ https://blendygo.pl/produkt/przenosny-blender-bezprzewodowy

Owsiany koktajl czekoladowo-orzechowy

Naturalny Zielony Koktajl od BlendyGo - 5 przepisów + recenzja

Jesień nadchodzi wielkimi krokami, więc warto zacząć wzmacniać swój organizm. W tym celu świetnie sprawdzą się naturalne zielone koktajle. Nie od dziś wiadomo, że zielone warzywa wyróżniają się składnikami odżywczymi na tle innych warzyw. Zawierają przede wszystkim chlorofil, dzięki któremu zawdzięczają swój zielony kolor, a także są cennym źródłem witamin A, C, E i K oraz minerałów: magnezu, potasu oraz żelaza. Zarówno wyżej wymienione witaminy, jak i chlorofil to silne antyokydanty, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami. Poza tym, chlorofil posiada inne niezwykłe właściwości, m.in: usuwa toksyny z organizmu, wspomaga oczyszczanie krwi, pomaga w procesie oczyszczania wątroby i jelit, przeciwdziała zakwaszeniu organizmu, pomaga uregulować ciśnienie krwi, wspomaga leczenie anemii, stymuluje system immunologiczny, zmniejsza zapotrzebowanie na insulinę, dodaje energii.

Zielone koktajle to prosty i szybki sposób, by wzmocnić i oczyścić swój organizm. Takie koktajle nie tylko oczyszczają organizm z toksyn, czy wzmacniają odporność, ale również pomagają zrzucić zbędne kilogramy i przyśpieszyć przemianę materii, dodają energii, poprawiają kondycję skóry, wspomagają procesy trawienne, dobrze nawadniają, a przede wszystkim dostarczają naszemu organizmowi niezbędnych witamin oraz składników mineralnych. To prawdziwa bomba odżywcza. Poza tym, są lekkostrawne, bogate w błonnik, zawierają niewiele kalorii, a są syte i odżywcze, więc spokojnie mogą zastąpić posiłek.


Zielone koktajle

Koktajle śniadaniowe z BlendyGo (przepisy + recenzja)

Koktajle śniadaniowe to pyszny, zdrowy i szybki pomysł na pożywne śniadanie. Koktajle są przygotowane na bazie mleka zwierzęcego lub roślinnego, z dodatkiem jogurtu greckiego i owoców oraz przeróżnych dodatków, np. płatków owsianych, nasion chia, orzechów, a nawet serka wiejskiego. Takie koktajle są bardzo sycące i dają zastrzyk energii na cały poranek!

Koktajle śniadaniowe - 5 przepisów

Nutella drink

Koktajl mleczny o smaku czekoladowo-orzechowym przypominający nutellę. Przygotowany jest na bazie mleka zagęszczonego niesłodzonego z dodatkiem pieczonych orzechów laskowych oraz gorzkiej czekolady. Osoby lubiące słodkie koktajle mogą dodatkowo dosłodzić go miodem.
Koktajl jest nie tylko pyszny, ale również pożywny, a to za sprawą orzechów laskowych, które posiadają liczne właściwości zdrowotne i bogate są w składniki odżywcze, m.in: potas, magnez, wapń, witaminy z grupy B, NNKT czy błonnik. Dodatkowo magnez i potas znajdziemy także w czekoladzie gorzkiej oraz kakao, dlatego warto sięgać po niego w okresie stresu i zmęczenia psychicznego. Poza tym, szklaneczka koktajlu doda energii, poprawi koncentrację i pamięć oraz wzmocni serce.


Koktajl mleczny

Koktajl dyniowy z pomarańczą i imbirem

Koktajl z puree z dyni z dodatkiem miąższu z pomarańczy oraz świeżego imbiru, na wodzie mineralnej, słodzony miodem. Pyszny i odżywczy koktajl na jesień, który wzmocni naszą odporność przed infekcjami. 
Dynia działa przeciwzapalne, a poza tym ma właściwości odkwaszające i oczyszcza organizm ze szkodliwych produktów przemiany materii oraz toksyn, reguluje pracę jelit i pobudza procesy trawienne. Oprócz dyni, mamy u także imbir, który ma działanie odkażające - przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe oraz przeciwgrzybicze, a dodatkowo działa rozgrzewająco.
Na zdrowie!


Lemoniada truskawkowa - 2 przepisy

Gdy żar się leje z nieba szukamy sposobu, by ugasić pragnienie. W tej roli świetnie sprawdzą się różnego rodzaju domowe lemoniady - nie tylko z cytrusów, ale również z owoców sezonowych.
I dzisiaj właśnie przygotowałam lemoniadę z owoców sezonowych - truskawek z dodatkiem świeżych listków mięty, w dwóch wersjach. Pierwsza wersja to lemoniada przygotowana na wodzie mineralnej - gazowanej lub niegazowanej, w zależności od gustu i upodobań. Możemy posłodzić ją miodem, jednak gdy trafią nam się słodkie truskawki, to nawet nie musimy go dodawać. 
Natomiast druga wersja lemoniady przygotowana jest na napoju sprite lub podobnym. Tej lemoniady nie trzeba już dosładzać, gdyż napój zawiera sporo cukru, przez co druga wersja jest słodsza od pierwszej.
Oczywiście, nie ma co tu tłumaczyć, lemoniada na samej wodzie jest dużo zdrowsza i lepiej gasi pragnienie. Jednak każdy z nas jest inny i smakuje mu co innego - ja wybieram zawsze lemoniadę na wodzie, a mój mąż na sprite - bo lubi słodkie 😉
Można zrobić też wersję mieszaną, tzn. wymieszać sprite pół na pół z wodą.
Wybór należy do Was!


Margarita na 3 sposoby

Margarita to kultowy koktajl alkoholowy, wywodzący się z Meksyku. Składa się on z tequili, likieru pomarańczowego triple sec oraz soku z limonki. Podczas przyrządzania margarity ważne jest też przygotowanie kieliszka - na jego krawędziach obowiązkowo robi się crustę, czyli ozdobę kieliszka wykonaną z soku z limonki oraz soli.
I jeszcze kieliszek! Margaritę podaje się w specjalnym kieliszku na wysokiej, smukłej nóżce, który charakteryzuje się pękatym, zaokrąglonym dnem i szeroką, okrągłą czaszą, która rozszerza się ku górze. 
Tu z pomocą przychodzi nam sklep Bokono.pl, który w swoim asortymencie ma przeróżne kieliszki do drinków. Takie kieliszki to podstawa, jeżeli chcecie zaskoczyć swoich gości i profesjonalnie przygotować drinki we własnym domu.

Ale margarita nie musi być tylko klasyczna!
Powstało wiele różnych wersji smakowych margarity, jak np. truskawkowa, malinowa, arbuzowa, mango, żurawinowa, kokosowa, piwna, a nawet są wersje ziołowe oraz mrożone, więc jest w czym wybierać. Możecie również poeksperymentować i stworzyć własny autorski drink.

W dzisiejszym moim wpisie pokażę jak przygotować margarita na 3 sposoby... Oczywiście nie może się obyć bez przepisu na margaritę klasyczną, ale oprócz niej znajdziecie przepis na margaritę truskawkową oraz kokosową.
Zapraszam do degustacji!


kieliszki do margarity

Jesienne smoothie z dynią

Dynia to bardzo zdrowe warzywo i jesienią warto spożywać ją jak najczęściej. O dyni mogliście poczytać w ostatniej "Kuchennej Aptece". Można z niej przygotować nie tylko dania wytrawne, ciasta, desery czy dżemy, ale przyda się również do smoothie lub koktajli. Czasami zostaje nam niewielka ilość puree z dyni i nie wiemy co z nim zrobić... Oto podpowiedź - wykorzystać do przyrządzenia zdrowego smoothie!
Do puree z dyni dodałam mus z mango oraz sok marchewkowy, dzięki temu wyszło pyszne i odżywcze smoothie w kolorze jesieni, w którym smak dyni jest mało wyczuwalny - na pierwszy plan wysuwa się tu smak mango, a za nim czuć marchewkę. Takie smoothie to dobry pomysł na przemycenie dyni, gdy ktoś za jej smakiem nie przepada.
Na zdrowie!

Smoothie z dynią

Koktajle z koniakiem

Koniak to wysokoprocentowy napój alkoholowy, destylat wina. Produkowany jest on z białych winogron, tylko i wyłącznie w rejonie Cognac we Francji, stąd jego nazwa. Koniak powstaje w czasie dwukrotnej destylacji wina. Następnie destylaty trafiają do dębowych beczek i są poddawane starzeniu od minimum 3 lata do nawet kilkudziesięciu lat.
Koniak charakteryzuje się piękną, bursztynową barwą oraz bogatym smakiem i aromatem. Podbił on podniebienia wielu smakoszy na całym świecie.

Dla mnie osobiście koniak zawsze kojarzył się z luksusowym alkoholem i raczej typowo męskim, skierowanym do starszych koneserów. Może dlatego, że odkąd pamiętam mój Dziadek lubuje się w tym trunku. Nigdy jednak nie traktowałam go jako alkoholu na imprezę ze znajomymi. A to błąd! Bo koniak może być również świetną bazą dla różnego rodzaju koktajli. Drinki z koniakiem to nie tylko koniak z colą, ale cała gama przeróżnych połączeń i smaków, które potrafią zaskoczyć, i smakują naprawdę znakomicie! Z pewnością przypadną one do gustu nie jednej kobiecie, a nasz pogląd o koniaku całkowicie się odmieni...


LEMONIADA ARBUZOWA

Nic tak nie gasi pragnienia w upalne dni jak dobra lemoniada! A lemoniada z arbuza, z dodatkiem cytryny spełnia tę rolę znakomicie, gdyż sam arbuz ma w składzie ponad 90% wody. Ponadto lemoniada ta doskonale nawadnia organizm oraz uzupełnia niedobór elektrolitów w organizmie, a to dzięki arbuzowi, który jest bogatym źródłem witamin i składników mineralnych. Słodzona jest ona miodem, co zwiększa jej wartość odżywczą.
W tym roku pogada nas rozpieszcza i wiosna jest wyjątkowo ciepła, dlatego ważne jest abyśmy zadbali o dobre nawodnieniu organizmu... 

Kompot truskawkowy z rabarbarem i miętą

Kompot to wspomnienie dzieciństwa. Dawniej był to napój, który piło się na co dzień, gdyż w sklepach nie było takiego wyboru jak dzisiaj. Był on gotowany w każdym domu. Obecnie już bardzo rzadko jest przygotowywany w domach, a to wielka szkoda... bo kompot jest nie tylko bardzo smaczny, ale także dużo zdrowszy od kupowanych napojów czy soków. Nie zawiera konserwantów, barwników czy sztucznych substancji słodzących, a zamiast cukru można go posłodzić miodem 🍯
Jest to idealny napój dla dzieci.
Dziś zapraszam na domowy kompot truskawkowy z dodatkiem rabarbaru oraz mięty. Słodzony jest miodem, ale nie jest on za słodki, więc jeśli lubicie słodkie napoje to musicie zwiększyć ilość miodu 😉 Mocno owocowy z orzeźwiającą nutą mięty - idealnie gasi pragnienie w upalne dni!

Kompot truskawkowy

Koktajle oczyszczające - 5 przepisów

Po świątecznym obżarstwie czas na detoks organizmu 😉 Poza tym przyszła już wiosna, a to jest idealny moment na oczyszczenie organizmu z nagromadzonych toksyn. W tym celu najlepiej sprawdzą się koktajle owocowo-warzywne zawierające m.in. składniki takie jak: burak, cytryna, seler, natka pietruszki czy jabłka, które ułatwiające usuwanie szkodliwych substancji.
Koktajle owocowo-warzywne oprócz tego, że oczyszczają organizm z toksyn, pomagają zrzucić zbędne kilogramy, wzmacniają odporność oraz dostarczają naszemu organizmowi niezbędnych witamin oraz składników mineralnych. Warto je pić codziennie!
Oto 5 przepisów na pyszne i zdrowe koktajle (przepisy ze strony https://naturhouse-polska.pl) - z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie...


ZIELONY KOKTAJL ODCHUDZAJĄCY

Odchudzający, zielony koktajl pełen witamin i minerałów... z ananasem, jabłkami, kiwi oraz szpinakiem. Prawdziwa bomba witaminowa, która postawi na nogi osoby bez energii i wzmocni nasz układ odpornościowy, a przy tym ma działanie odchudzające. A to wszystko dzięki ananasowi, który zawiera bromelainę, która wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe oraz odchudzające. Koktajl zawiera duże ilości witaminy C, a także magnez, potas, mangan, żelazo, fosfor, cynk oraz kwas foliowy.
Szklaneczka takiego koktajlu z pewnością wyjdzie nam na zdrowie, szczególnie w okresie przeziębień, o ile nie jesteśmy uczuleni na kiwi czy bromelainę zawartą w ananasie 😉

CIASTECZKOWY KOKTAJL BANANOWY

Koktajl dla "ciasteczkowych potworów" 😁 Z dodatkiem kruchych ciasteczek czekoladowych. Tylko 3 składniki! Koktajl jest naprawdę pyszny, a dzięki bananom i ciasteczkom jest słodki i nie trzeba go już dosładzać. Oprócz bananów możemy dodać również inne owoce - ja myślałam jeszcze o borówkach, ale niestety już mi się skończyły 😞 Idealny na deser lub podwieczorek.


LEMONIADA MELONOWA Z MIĘTĄ

Mimo, że wakacje pomału dobiegają końca, pogoda dopisuje, nawet nad morzem 😏 W takie dni jak dzisiaj dobra lemoniada to podstawa, a najlepiej jak będzie to domowa lemoniada 🍹 Dlatego dziś u mnie królowała lemoniada melonowa z miętą oraz sokiem z limonki, z dodatkiem miodu. Smakuje znakomicie, a do tego jest orzeźwiająca i super gasi pragnienie. Jutro u mnie powtórka 😉 A Wy skusicie się na szklaneczkę pysznej domowej lemoniady?

ZIELONA LEMONIADA

Nic tak nie orzeźwia i nie gasi pragnienia w upalny dzień jak dobra lemoniada 😉
Zielona lemoniada oprócz tego, że mega orzeźwia to jest bombą witaminową. Oczyszcza organizm z toksyn i wzmacnia go. Zawiera duże ilości wit. C, a także witaminy A, E i z grupy B oraz liczne minerały: potas, magnez, fosfor, wapń, cynk. Nic tylko pić 🍹
P.S. Lemoniada dla niektórych osób może być zbyt kwaśna - można dodać wtedy np. miodu. Ja uwielbiam takie smaki, natomiast mój mąż krzywił się, że kwaśne 😜


SHAKE KOKOSOWO-BRZOSKWINIOWY

Jak Wam mija majówka? U mnie bardzo pracowicie, nawet w niedzielę (30.04) i poniedziałek (01.05) nie miałam czasu by tu zaglądnąć bo trwały przygotowania do sesji kulinarnej, która odbyła się w poniedziałek. Efekty tej sesji za jakiś czas...
W między czasie przygotowałam shake'a wegańskiego na mleku kokosowym z brzoskwiniami. Jest mega pyszny i sycący. Aby go przygotować potrzebujemy tylko 2 składników!

KOKTAJL NA BĄBELKACH

Koktajl na bąbelkach to napój z melonem, bananem i cytryną na wodzie mineralnej gazowanej. Jest to koktajl idealny na stres i przemęczenie, gdyż bogaty jest w potas, magnez oraz witaminy z grupy B, które odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Warto wybrać też wodę mineralną bogatą w magnez i zawierającą minimum 1000 mg/l składników mineralnych.


Printfriendly

Copyright © Kuchnia MagdaLeny