Kuchnia MagdaLeny

Tarta budyniowa z adwokatem i truskawkami

Tarta tylko dla dorosłych!

Tarta przygotowana z ciasta półkruchego z dodatkiem jogurtu i wypełniona waniliowy kremem budyniowym z adwokatem oraz owocami - truskawkami oraz borówkami. Całość posypana jest płatkami migdałowymi. Po prostu niebo w gębie! Jest tak pyszna, że nie sposób poprzestać na jednym kawałku...

Tarta nie jest przesłodzona, a w kremie wyczuwalny jest smak oraz aromat adwokata. Smaki są tu idealnie wyważone i alkohol nie dominuje, a jedynie dodaje masie odrobinę charakteru, by nie była zbyt mdła. Całość dopełniają pyszne truskawki.

Idealny deser na różnego rodzaju towarzyskie spotkania, jak i bez okazji...

Tarta budyniowa z adwokatem

Deser budyniowy z jabłkiem i mango

Deser w pucharku z kakaową kruszonką, masą budyniową, frużeliną jabłko z mango oraz bitą śmietaną. Pyszne połączenie smaków, któremu to nie sposób się oprzeć...
Na samym spodzie oraz na wierzchu deseru znajduje się własnoręcznie zrobiona kakaowa kruszonka maślana, która jest mega chrupiąca. Takiego efektu oraz smaku nie uzyskamy dając gotowe ciastka. Do tego waniliowa masa budyniowa przygotowana z domowego budyniu (bez proszku z torebki!) oraz serka mascarpone, o bardzo kremowej konsystencji. Orzeźwiającą nutę wprowadza tu frużelina o smaku jabłka i mango, a całość dopełnia bita śmietana z kremówki oraz posiekane orzechy włoskie. I tak otrzymujemy bardzo prosty deser o rewelacyjnym smaku, który zachwyci Twoją rodzinę oraz znajomych.

Do deseru użyłam frużeliny Apple & Mango in Jelly od Allnutrition. To pyszne kawałki jabłek oraz mango zanurzone w delikatnym żelu, w konsystencji podobnym do kisielu. Frużelina nie ma w składzie cukru, ani aspartamu - słodzona jest erytrolem. Zawiera aż 80% najwyższej jakości owoców!
100 g produktu to tylko 54 kalorie.

Frużelina ma intensywny, mocno owocowy smak oraz świetną konsystencję z kawałkami owoców. Nie jest też przesłodzona. Połączenie jabłka z mango smakuje naprawdę świetnie. Na pierwszy plan wychodzi jabłko, które czuć bardzo wyraźnie zaraz po spróbowaniu, a za nim pojawia się delikatna nuta mango.
Doskonały dodatek do placuszków, naleśników, gofrów, owsianek oraz innych deserów i wypieków.

Deser budyniowy w pucharku

Jabłkowy budyniowiec (bez pieczenia)

Ciasto bez pieczenia ze śmietankowo-jabłkową masą budyniową oraz bitą śmietaną na wierzchu, przygotowane na biszkoptach. Masa budyniowa składa się z budyniu śmietankowego, śmietanki kremówki oraz musu jabłkowego, dzięki temu jest ona kremowa i ma ciekawy, winny smak z nutą jabłka. Dodatkowo biszkopty są nasączone sokiem jabłkowym, co podkreśla jeszcze ten jabłkowy smak. Lekko kwaśnego akcentu dodaje też galaretka cytrynowa, która w masie pełni rolę usztywniacza. Całość dopełnia bita śmietana z cynamonem na wierzchu ciasta. Ciasto smakuję przepysznie, ale wymaga jednak trochę naszej pracy.

P.S. Jeżeli szukasz więcej przepisów na ciasta bez pieczenia, to znajdziesz je w moim e-booku ➔ CIASTA BEZ PIECZENIA

Budyniowiec czekoladowo-orzechowy (bez pieczenia)

Pyszne, warstwowe ciasto budyniowe o smaku czekoladowo-orzechowym, przygotowane na herbatnikach - bez pieczenia. Składa się ono z herbatników przełożonych czekoladową masą budyniową z orzechami laskowymi oraz bitą śmietaną na wierzchu.

Masa budyniowa wykonana została z gotowych budyni czekoladowych, na maśle, z dodatkiem kwaśnej śmietany. Poza tym, znajdziemy w niej również prawdziwą czekoladę gorzką oraz mleczną i dużą ilość mielonych orzechów laskowych. Dzięki temu jej smak jest intensywnie czekoladowy z mocno wyczuwalnym orzechowym akcentem.

Całość zwieńcza bita śmietana kremówka oraz gorzka czekolada i orzechy laskowe.

Prosty i szybki przepis na pyszne i słodkie ciacho, które zachwyci każdego, kto uwielbia połączenie czekolady i orzechów.

P.S. Jeżeli szukasz więcej przepisów na ciasta bez pieczenia, to znajdziesz je w moim e-booku ➔ CIASTA BEZ PIECZENIA

Budyniowiec czekoladowo-orzechowy bez pieczenia

Drożdżówki z budyniem i malinami

Zakręcone bułeczki drożdżowe na słodko... z budyniem waniliowy i świeżymi malinami, polane rozpuszczoną białą czekoladą. Drożdżówki są mięciutkie, pulchne i nie za słodkie - po prostu idealne! Najlepiej smakują na świeżo, zaraz po upieczeniu.
Świetnie się sprawdzą w roli drugiego śniadania, podwieczorku lub deseru.
Ich wykonanie wbrew pozorom nie jest trudne, choć trochę pracochłonne. Ale nic tak nie smakuje jak domowe drożdżówki prosto z piekarnika, a podczas ich pieczenia zapach roznosi się nie tylko po całym mieszkaniu, ale także po całym piętrze i kusi domowników oraz sąsiadów 😉

Czekoladowe ciasto z budyniem

Proste ciasto czekoladowe na co dzień i od święta. Składa się ono z ciemnego biszkopta przełożonego konfiturą malinową oraz czekoladową masą budyniową, na wierzchu z bitą śmietaną i pokruszonym biszkoptem. Pyszne ciacho, które zachwyci każdego!

Masa budyniowa przygotowana została na maśle, z gotowych budyniów czekoladowych z dodatkiem gorzkiej czekolady, dzięki temu zyskała intensywnie czekoladowy smak.

Ciasto nie jest zbyt słodkie, gdyż słodycz równoważy się z goryczką gorzkiej czekolady oraz kwaśną konfiturą malinową.

Dodatkowo konfitura zwilża biszkopt, dzięki temu nie jest on za suchy. Całość zwieńcza bita śmietana kremówka oraz posypka z kruszonego biszkopta.

Wszystkie składniki komponują się idealnie, dzięki temu ciasto smakuje znakomicie!

Rafaello na krakersach

Ciasto rafaello bez pieczenia, przygotowane na krakersach i przełożone śmietankową masą budyniową z serkiem mascarpone oraz wiórkami kokosowymi. Prosty i niewymagający dużo pracy deser tylko z 7 składników, dedykowany wielbicielom kokosu oraz pralinek kokosowych.
Deser rafaello to pyszne słodko-słone połączenie, które uzależnia. Słodka masa budyniowa z kokosem przełamana jest warstwami słonych krakersów.
Sprawdzony kilkakrotnie przeze mnie przepis, który zawsze się udaje!

P.S. Jeżeli szukasz więcej przepisów na ciasta bez pieczenia, to znajdziesz je w moim e-booku ➔ CIASTA BEZ PIECZENIA

Budyniowy jabłecznik z cynamonem (bezglutenowy)

Ciasto z jabłkami z dodatkiem śmietankowego proszku budyniowego oraz cynamonu, w wersji bezglutenowej - z mąką jaglaną zamiast pszennej. Bez cukru - słodzone miodem lub syropem z agawy. Jest ono mega puszyste, a to dlatego, że zostało przygotowane na pianie z białek. Wykonanie tego ciasta jest bardzo proste i zajmuje dosłownie 10 minut, a reszta to czekanie...
Smakuje znakomicie i naprawdę trzeba się powstrzymywać, aby nie zjeść całej blaszki na raz 😉

P.S. Więcej pysznych deserów z jabłkami znajdziecie w moim e-booku "JABŁKA w roli głównej - 25 słodkich przepisów"

Budyniowe racuchy jabłkowo-ananasowe

Kolejny przepis na racuchy, ale tym razem bez drożdży. Puszyste placuszki przygotowane na maślance, z dodatkiem sypkiego budyniu waniliowego oraz owocami - jabłkami i ananasem. Są nieziemsko pyszne! Dzięki temu, że nie zawierają drożdży ich wykonanie jest banalnie proste i dużo szybsze - idealny przepis na leniwych lub zapracowanych. Można się nimi zajadać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealna na śniadanie, podwieczorek czy kolację, a także na wynos - do pracy, szkoły czy na wycieczkę...

Ciasto budyniowe ze śliwkami

Sezon na śliwki trzeba wykorzystać! Ciasto ze śmietankowym proszkiem budyniowym oraz śliwkami i kruszonką. Bardzo proste w przygotowaniu ciasto, które smakuje świetnie prawie z każdymi owocami, nie tylko ze śliwkami. Mięciutkie i wilgotne, w konsystencji trochę przypomina babkę piaskową, a w połączeniu z owocami i kruszonką smakuje znakomicie. Proszek budyniowy nadaje mu też intensywnego koloru. Ciasto jest na tyle uniwersalne, że pasuje zarówno na co dzień, jak i od święta. Można wykonać go również w wersji bez owoców. Tak pyszne, że nigdy się nie nudzi!

Ciasto ze śliwkami

CZEKOLADOWO-KORZENNY PUDDING Z TAPIOKI Z WIŚNIAMI

Tapioka - co to takiego? Jeszcze do niedawna nie miałam pojęcia o jej istnieniu. To produkt skrobiowy pozyskiwany z bulwy manioku jadalnego. Tapioka jest hipoalergiczna, lekkostrawna i nie zawiera glutenu, a dzięki temu, że jest bezzapachowa i ma neutralny smak, może być używana zarówno do potraw słodkich, jak i wytrawnych. Znalazła ona zastosowanie jako zagęstnik do zup i sosów, a także jako składnik deserów, budyniów, puddingów, naleśników.
Dziś u mnie tapioka na słodko w formie deseru w pucharkach, o smaku czekoladowo-korzennym z wiśniami oraz jogurtem naturalnym. Pudding z tapioki jest rewelacyjny w smaku - zakochałam się w nim od pierwszej łyżeczki i żałuję, że tak późno go poznałam. Małe, jędrne kuleczki o smaku czekoladowym z nutą korzenną, podane naprzemiennie z wiśniami deserowymi to deser, który rozkocha w sobie wszystkich miłośników słodkości!
Idealny nie tylko na deser, ale również jako słodkie śniadanie 😉

PĄCZKI DLA DOROSŁYCH Z NADZIENIEM BANANOWYM

Pączki dla dorosłych... mocno alkoholowe - zarówno w cieście, jak i w nadzieniu znajduje się alkohol. Nadziane są budyniem o smaku bananowym i polane po wierzchu gorzką czekoladą. Budyń bananowy równie dobrze można zastąpić budyniem waniliowym lub czekoladowym. Pączki są naprawdę pyszne i znikają w mgnieniu oka. Długo utrzymują też świeżość, nawet na drugi dzień smakują jak świeżo usmażone. Polecam je w Karnawale i na Tłusty Czwartek!

GUMISIOWE BABECZKI

Pyszne małe co nieco do kawy lub herbaty...kruche kakaowe babeczki wypełnione masą budyniowo-serową o smaku borówkowym. Połączenie budyniu śmietankowego z sokiem borówkowym i serkiem mascarpone jest naprawdę genialne! Babeczki znikają w mgnieniu oka...są tak pyszne, że trudno się powstrzymać. Swoją nazwę zawdzięczają kolorowi, który pewnej osobie skojarzył się z "gumijagodami" ze znanej bajki z dzieciństwa 😉
Musicie koniecznie je wypróbować bo brak mi słów, aby je opisać...

KRÓWKOWY BUDYŃ JAGLANY

Są dni, że ma się ochotę na coś słodkiego...a najlepiej, żeby to "coś" było słodkie i jak najzdrowsze. Osobiście nie jem za dużo słodkiego bo po prostu nie przepadam, ale czasami najdzie mnie ochota na coś naprawdę słodkiego 😉 Wtedy staram się przygotować zdrową słodycz, aby później nie mieć wyrzutów sumienia 😁
Tym razem padło na wegański i bezglutenowy budyń jaglany z dodatkiem kremu oraz krówek od Super Krówka. Na ogół nie kupuję gotowych słodyczy, ale z tymi produktami jest całkiem inaczej.
Produkty Super Krówka nie zawierają mleka czyli ani laktozy, ani kazeina - są idealne dla alergików. Nie zawierają też białego cukru, szkodliwych dla zdrowia utwardzonych tłuszczów roślinnych (tłuszczu palmowego) oraz syropu glukozowo-fruktozowego czy sztucznych dodatków.
Cukier biały został zastąpiony cukrem kokosowym, który ma najwięcej minerałów i witamin wśród wszystkich rodzajów cukru, a niezdrowe tłuszcze zostały zastąpione olejem kokosowym, który nie ma w sobie tłuszczów trans. Poza tym, słodycze te, to źródło błonnika pokarmowego oraz składników mineralnych takich jak: fosfor, magnez i potas. Nie są przesłodzone i mają delikatny smak. Dlatego postanowiłam dodać je do mojego budyniu.
Budyń z dodatkiem kremu pistacjowo-kakaowego oraz krówek kokosowych wyszedł znakomity, o wyjątkowym smaku. Sam krem jest tak pyszny, że można wyjadać go łyżeczką prosto ze słoiczka. Choć ja nie przepada za słodkim, nie mogłam mu się oprzeć. A krówki pod wpływem ciepłego budyniu zaczęły się lekko roztapiać, tworząc sos krówkowy. Niebo w gębie! Idealna propozycja na słodkie śniadanie lub deser.

Kakaowe naleśniki z budyniowym kremem

Naleśniki...przysmak każdego dziecka, a i nie jeden dorosły nie przejdzie obok nich obojętnie 😉 Mogą być wytrawne lub na słodko. To danie uniwersalne, podawane na śniadanie, obiad, kolację czy deser.

Dziś u mnie są naleśniki na słodko w trochę odmienionej wersji...kakaowe z kremem z serka mascarpone i budyniu śmietankowego gotowanego na soku przecierowym z banamem. Palce lizać! Idealne na śniadanie lub deser.

Kakaowe naleśniki z kremem budyniowym

aDupaRosnie.pl

zmiksowani.pl

kulinaria.flyb.pl

Zapoznaj się z Polityką Prywatności Strony Kuchnia MagdaLeny

trojmiasto.pl

rondel.pl

katalogsmakow.pl

Copyright © Kuchnia MagdaLeny

BLOG Design: karografia.pl