Kuchnia MagdaLeny

Cytrynówka

Nalewka cytrynowa - cytrynówka to dzieło mojego męża. W naszym domu to on jest od alkoholi 😉 Przepis dostał od swojego kolegi z pracy i naprawdę jest godny polecenia.

Jest to mocno cytrynowa nalewka spirytusowa przygotowana na miodzie. Nalewka jest dość słodka, z wyraźnie wyczuwalną goryczką. Mimo że jest mocnym alkoholem, to tego tak bardzo nie czuć. Moc spirytusu ukryta została pod słodko-gorzkim smakiem cytrynowo-miodowym.

Dużym plusem tej nalewki jest czas jej przygotowania - nie musi stać miesiącami jak niektóre. Oczywiście im dłużej postoi, tym jest lepsza, ale gotowa do degustacj jest już po kilku dniach.

U nas numer 1 na każdej imprezie!

P.S. Więcej sprawdzonych przepisów na nalewki w e-booku ⇨ Najlepsze Domowe Nalewki

Czytaj więcej

Najlepsze Domowe Nalewki - 15 przepisów (Ebook)

Już jest dostępny!

E-book z naszymi najlepszymi przepisami na domowe nalewki 🍷

E-book "Najlepsze Domowe Nalewki" zawiera 15 sprawdzonych przepisów na różnego rodzaju trunki alkoholowe przygotowane w warunkach domowych.
Wybraliśmy dla Was z moim mężem najlepsze przepisy, które najbardziej przypadły do gustu naszej rodzinie oraz znajomym.

Nie są to jednak typowe przesłodzone nalewki, które bardzo szybką mogą zmulić. Nasze domowe nalewki są lekko słodkie, o intensywnym owocowym smaku i naprawdę degustuje się je z wielką przyjemnością. Przypadły nawet do gustu osobom, które nie przepadają za słodkimi trunkami.

Polecamy nalewkę kawową, cytrynową z lekką goryczką oraz ananasową i czekoladową, która wbrew pozorom wcale nie jest za słodka.

Wśród nich możecie znaleźć też słodsze nalewki, jak np. nalewka słony karmel przygotowana na mleku skondensowanym z domowym karmelem oraz nalewka gruszkowa czy malinowa na miodzie.
Oprócz słodkich nalewek w e-booku są też przepisy na nalewki wytrawne, jak cytrusowa gorzka, anyżowa, czy pieprzowa. Anyżówkę oraz pieprzówkę poleca się szczególnie w kłopotach żołądkowych lub przy przeziębieniach, gdyż są to trunki bardziej lecznicze i mało kto je pije dla przyjemności.

E-book powstawał przez ponad rok czasu, gdyż jak wiadomo nalewki muszą swoje odstać, by nabrały odpowiedniego smaku i aromatu. Do tego trzeba jeszcze doliczyć czas na degustacje :)
Wśród przepisów znajdują się zarówno nalewki, które są gotowe do spożycia już po 1 czy 2 tygodniach, ale są też takie, na które trzeba czekać miesiącami...

Wszystkie przepisy w e-booku są opatrzone zdjęciami oraz wykonaniem krok po kroku, więc myślę, że nie powinniście mieć problemów z ich przygotowaniem. Na samym początku znajdują się też ważne informacje, przydatne szczególnie dla osób, które po raz pierwszy będą wykonywać domowe nalewki.

To do dzieła!

Czytaj więcej

Nalewka limonkowa

Nalewka z limonek przygotowana na wódce i słodzona miodem. Nalewka ma mocno cytrusowy smak, z nutą goryczki, która przełamana jest słodyczą pochodzącą z miodu. Jest to alkohol bardziej wytrawny i w smaku nie przypomina znanych, słodkich nalewek. Nie jest to też mocny trunek!
Nalewka ta ma mniej procentów niż popularna na blogu CYTRYNÓWKA, gdyż przygotowana jest na wódce, a nie na spirytusie. Obie nalewki są podobne w smaku, choć intensywniejszy cytrusowy smak ma nalewka limonkowa.
Może być świetną bazą pod rożnego rodzaju drinki...

P.S. Więcej sprawdzonych przepisów na nalewki w e-booku ⇨ Najlepsze Domowe Nalewki

Czytaj więcej

Śliwkówka

Śliwkówka to nalewka ze śliwek i należy ona do nalewek słodkich, czyli raczej jest to trunek do degustacji, niż do picia 😉 Mocno owocowa, o intensywnym smaku śliwek z pewnością przypadnie do gustu wszystkim amatorom słodkich alkoholi. Najlepiej pasują do niej śliwki węgierki.
Przepis na tę nalewkę pochodzi z książki "Chemia praktyczna" z 1970 roku, którą znalazłam u mojego dziadka i został on lekko zmodyfikowany przez mojego męża - speca od nalewek w naszym domu 😉

P.S. Więcej sprawdzonych przepisów na nalewki w e-booku ⇨ Najlepsze Domowe Nalewki

Czytaj więcej

Cytrynówka z pomarańczami

Nalewka cytrynowa robi furorę nie tylko w moim domu... wszyscy dookoła - rodzina, znajomi i przyjaciele, po spróbowaniu jej, rozpoczęli produkcję w swoich domach 😉 Gdy idziemy w odwiedziny do kogoś lub jedziemy do domu rodzinnego, np. na święta, to już wiemy, że bez cytrynówki nie mamy co się pokazywać. A na blogu jest to nadal najpopularniejszy wpis ze wszystkich!

Tak więc, razem z moim mężem postanowiliśmy poeksperymentować i lekko urozmaicić smak cytrynówki, dodając do niej pomarańcze 🍊🍊🍊 Kwaśny smak oraz goryczka pochodząca od cytryn przełamuje się z lekką nutą słodyczy pochodzącą od pomarańczy. Dodatek pomarańczy w żadnej sposób nie psuje smaku tej nalewki, a wręcz przeciwnie, nadaje jej dodatkowego aromatu, który przykrywa moc spirytusu. Nalewka zyskuje też mocniejszy kolor.

Polecam spróbować obie wersje, bo są do siebie bardzo podobne i wybrać swoją. Ja wybieram tę z pomarańczami, bo wydaje mi się mniej wytrawna i z tego powodu bardziej kobieca 😉

P.S. Więcej sprawdzonych przepisów na nalewki w e-booku ⇨ Najlepsze Domowe Nalewki

Czytaj więcej

Malinówka

Idzie zima, a taka nalewka to prawdziwy skarb! Mocna nalewka malinowa na miodzie... nie tylko dobrze smakuje, ale również pomoże na przeziębienie czy rozgrzeje po przemarznięciu 😉 Jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jedyny minus to taki, że trzeba długo na nią czekać - aż 6 tygodni! Jednak warto bo taka nalewka ma mnóstwo właściwości zdrowotnych - m.in. działa napotnie i obniża gorączkę, gdyż zawiera kwas salicylowy, który działa jak aspiryna. Oprócz tego, malinówka jest znakomitym lekarstwem na kobiece dolegliwości, gdyż rozkurcza mięśnie gładkie i dlatego może być stosowana na bóle miesiączkowe. Kieliszek takiej nalewki dziennie na pewno pobudzi krążenie, a także wzmocni serce. Samo zdrowie!

P.S. Więcej sprawdzonych przepisów na nalewki w e-booku ⇨ Najlepsze Domowe Nalewki

Czytaj więcej