Koktajl owsiany czekoladowo-orzechowy

Pyszny i odżywczy koktajl owsiany o smaku czekoladowym z orzechami włoskimi. Przygotowany jest na wodzie i nie zawiera mleka, więc może być spożywany przez osoby z nietolerancją laktozy. Słodzony jest głównie bananem oraz dodatkiem gorzkiej czekolady. Nie zawiera dodatkowego cukru. Jeśli chcemy całkowicie wyeliminować biały cukier z przepisu to proponuję tradycyjną gorzką czekoladę wymienić na taką bez cukru albo użyć gorzkiego kakao lub surowych ziaren kakaowca. Wszystkie trzy opcje osobiście wypróbowałam i jak dla mnie najlepsza jest ta z gorzką czekoladą bez cukru.
Taki koktajl owsiany to bogactwo witamin oraz minerałów, szczególnie magnezu i potasu. Nie od dziś wiadomo, że płatki owsiane są cennym źródłem wartości odżywczych i dodają energii na cały poranek. Do tego jeszcze bogate w substancje odżywcze orzechy włoskie oraz czekolada i banan. Idealny zestaw by poprawić pamięć i koncentrację. Świetnie sprawdzi się jako drugie śniadanie w pracy.

P.S. Przygotowanie świeżego koktajlu w pracy jest bardzo proste i możliwe za sprawą blendera bezprzewodowego. Bez potrzeby dostępu do gniazdka elektrycznego przygotujemy koktajle z ulubionych składników w niecałą minutę gdziekolwiek jesteśmy.
Blender bezprzewodowy jest lekki i poręczny, bez problemu zmieści się w większej torebce. Wyposażony jest w głowicę z sześcioma ostrzami, która doskonale poradzi sobie nawet z twardymi owocami i warzywami. Do tego jest solidnie wykonany, pracuje cicho i co najważniejsze łatwo się go myje - wystarczy zalać wodą, dodać nieco płynu do naczyń i uruchomić na 10-20 sekund.
Zniżka - 10% z kodem: KUCHNIA2020  ➡️ https://blendygo.pl/produkt/przenosny-blender-bezprzewodowy

Owsiany koktajl czekoladowo-orzechowy

Rogaliki bananowo-orzechowe

Mini rogaliki na jeden kęs wykonane z ciasta półkruchego z dodatkiem mielonych orzechów włoskich oraz puree bananowego, oblane polewą z gorzkiej czekolady. Bez nadzienia. Mają bananowy smak z wyczuwalną orzechową nutą. Słodkie banany świetnie się komponuje z goryczką orzechów włoskich.
Jest to też znakomity pomysł na wykorzystanie zleżałych, czerniejących bananów.
Pyszne, chrupiące rogaliki których jedzenie mega wciąga! Idealne do codziennej kawy lub herbaty...


Jaglanka pieczona z bananami

Szukasz pysznego pomysłu na śniadanie? Proponuję jaglankę w wersji pieczonej... z bananami, kawałkami gorzkiej czekolady oraz orzechami laskowymi. Przygotowana na mleku krowim, ale równie dobrze pasuje tu każde mleko roślinne - ryżowe, owsiane, migdałowe czy sojowe. Bez porcji dodatkowego cukru - za słodkość odpowiada tylko gorzka czekolada i banany.
Banalnie prosta w wykonaniu - mieszamy wszystkie składniki łyżką i wkładamy do piekarnika. Można ją podać na ciepło, zaraz po wykonaniu lub wziąć na wynos, bo na zimno jest równie dobra.
Jeśli dla kogoś będzie za mało słodka, to wierzch proponuję polać rozpuszczoną czekoladą.

Płatki jaglane wyróżniają się wysoką zawartością składników mineralnych i witamin. Są bogatym źródłem witamin z grupy B, witaminy E i minerałów: wapnia, potasu, magnezu, cynku, fosforu, a także błonnika oraz lecytyny, która korzystnie wpływa na pracę mózgu - poprawia koncentrację i zdolność zapamiętywania. Płatki jaglane wspomagają także usuwanie toksyn z naszego organizmu i dodają energii na cały dzień!


Jogurtowy bananowiec na biszkopcie

Ciasto bananowe przygotowane na biszkopcie, z jogurtową masą bananową słodzoną miodem oraz plasterkami banana i galaretką cytrynową. Bardzo łatwe w wykonaniu! Pyszny i lekki deser, który również można przygotować w zdrowszej wersji - bez dodatku cukru. Wystarczy cukier w biszkopcie zamienić na ksylitol lub erytrol, a zamiast zwykłej galaretki użyć galaretkę bez cukru i dosłodzić ją wybranym słodzikiem. Wersja fit ciasta świetnie smakuje i nie jest za słodka, więc każdy może pozwolić sobie na odrobinę przyjemności...


Bananowiec na biszkopcie

Kokosowy chlebek bananowy (bezglutenowy)

Chlebek bananowy to popularne amerykańskie ciasto przypominające słodki chleb. W wersji podstawowej jest lubiane i dobrze znane przez większość z nas. Jednak moja wersja tego chlebka jest bardziej fit - bez cukru, bez mąki pszennej, bez masła oraz bez glutenu. Ciasto słodzone jest tylko bananami, mąkę pszenną zastępuje mąka kokosowa, a  zamiast masła jest olej kokosowy. Dodatkowo dzięki dodatkowi pasty kokosowej oraz wiórek kokosowych ciasto zyskało kokosowy posmak oraz aromat. Taki chlebek to świetny pomysł na wykorzystanie dojrzałych, czerniejących bananów, które zalegają w kuchni i nikt nie chce ich jeść 😉


Ciasto z kaszy gryczanej niepalonej z owocami

Zdrowe ciacho... bez glutenu, bez cukru, bez tłuszczów. To propozycja dla osób, które unikają słodkiego, ale od czasu do czasu zjedliby kawałek zdrowego ciasta. Nie jest ono za słodkie, więc jeśli lubicie mocno słodkie ciasta, to ono nie jest dla Was! Ciasto jest wykonane z kaszy gryczanej niepalonej, dlatego ma lekki gryczany posmak, więc trzeba też lubić kaszę gryczaną, aby ono smakowało.
Ciasto jest kakaowe z dodatkiem owoców - truskawek oraz borówek i słodzone bananami oraz daktylami. Jest ono wilgotne i ciężkie, w konsystencji podobne do chleba z kaszy gryczanej niepalonej.  To idealna propozycja dla osób dbających o zdrowe odżywiane. Kawałek takiego ciasta nadaje się nie tylko na deser, ale także na drugie śniadanie czy podwieczorek, gdyż ma dużo wartości odżywczych.


Brownie z masłem orzechowym (bez pieczenia)

Zdrowsza odsłona brownie...a w sumie to sernikobrownie z masłem orzechowym i to bez pieczenia! Dodatkowo ciasto to jest bezglutenowe i bez dodatku dodatkowego cukru białego (bo cukier i tak znajduje się w gorzkiej czekoladzie) oraz mąki. Słodzone jest bananami, a także gorzką czekoladą, a rolę mąki spełniają tu płatki gryczane. Brownie jest mocno czekoladowe z akcentem bananowo-orzechowym, a góra to kremowa, sernikowa warstwa mocno orzechowa.
Ciasto jest mega proste w przygotowaniu i robi się je w ekspresowym tempie, niestety też w takim samym tempie znika 😉

P.S. Pamiętajmy, aby wybierać masło orzechowe dobrej jakości - bez żadnych dodatków, w tym bez dodatku cukru i soli oraz czekoladę gorzką z dobrym składem - bez oleju palmowego i emulgatora E476.


Bananowe bułeczki śniadaniowe

Pełnoziarniste bułeczki śniadaniowe z dodatkiem płatków owsianych oraz otrębów, w wersji delikatnie słodkiej...bez drożdży i wyrabiania, za to na maślance, z dodatkiem bananów i cudnie pachnące cynamonem. Ich zaletą jest ekspresowe przygotowanie ciasta, które zajmuje niecałe 10 minut! A gotowe, ciepłe bułeczki możemy mieć już po 30 minutach 😮 Dodatkowo ich wykonanie jest banalnie proste i zapewniam, że udadzą się każdemu - wystarczy wszystkie składniki wymieszać łyżką w misce. Bez wyrabiania, bez czekania i bez miksera!
Takie bułeczki zdążymy upiec nawet rano przed pracą i jeszcze ciepłe zabrać ze sobą na wynos. Można jeść je same, a także z dżemem, miodem lub kremem czekoladowym (najlepiej domowej roboty). Zdrowa propozycja na słodkie śniadanko...

Gryczanka czekoladowa z figami

Gryczanka to świetna alternatywa dla owsianki. Zamiast płatków owsianych używa się do niej płatków gryczanych, które są bezglutenowe oraz zawierają dużą ilość dobrze przyswajalnego białka. Poza tym, korzystnie wpływają na pracę mózgu, szczególnie w stanach zmęczenia psychicznego, wzmożonego wysiłku umysłowego, a także wzmacniają koncentrację. Dzięki zawartości błonnika pokarmowego poprawiają perystaltykę jelit, a także dają na długo uczucie sytości.
Śniadanie z płatkami gryczanymi może być nie tylko zdrowe, ale i bardzo smaczne...
Gryczanka ta nie wymaga gotowania, a płatki muszą jedynie namoknąć i zmięknąć. Ma pyszny czekoladowy smak, ale nie zawiera dodatku cukru - słodzona jest bananem. Do tego świeże figi oraz ziarenka granatu i mamy śniadanie jak marzenie!
Taką gryczankę możemy też przygotować w słoiczku i zabrać ze sobą do pracy lub szkoły 😊

Czekoladowa gryczanka z figami

Koktajle z koniakiem

Koniak to wysokoprocentowy napój alkoholowy, destylat wina. Produkowany jest on z białych winogron, tylko i wyłącznie w rejonie Cognac we Francji, stąd jego nazwa. Koniak powstaje w czasie dwukrotnej destylacji wina. Następnie destylaty trafiają do dębowych beczek i są poddawane starzeniu od minimum 3 lata do nawet kilkudziesięciu lat.
Koniak charakteryzuje się piękną, bursztynową barwą oraz bogatym smakiem i aromatem. Podbił on podniebienia wielu smakoszy na całym świecie.

Dla mnie osobiście koniak zawsze kojarzył się z luksusowym alkoholem i raczej typowo męskim, skierowanym do starszych koneserów. Może dlatego, że odkąd pamiętam mój Dziadek lubuje się w tym trunku. Nigdy jednak nie traktowałam go jako alkoholu na imprezę ze znajomymi. A to błąd! Bo koniak może być również świetną bazą dla różnego rodzaju koktajli. Drinki z koniakiem to nie tylko koniak z colą, ale cała gama przeróżnych połączeń i smaków, które potrafią zaskoczyć, i smakują naprawdę znakomicie! Z pewnością przypadną one do gustu nie jednej kobiecie, a nasz pogląd o koniaku całkowicie się odmieni...


Bananowe ciasteczka jaglane z czekoladą

Zdrowe ciasteczka tylko z 3 składników!!! - bezglutenowe... bez mąki oraz bez dodatku cukru, jajek i tłuszczu. Do tego przygotowanie ich zajmuje tylko 5 minut naszej pracy, resztę wykona piekarnik. A smakują rewelacyjnie i ciężko im się oprzeć - gwarantuję, że nie skończy się tylko na jednym ciasteczku!
Ciasteczka te zawierają płatki jaglane, które wyróżniają się wysoką zawartością składników mineralnych i witamin. Są bogatym źródłem witamin z grupy B, witaminy E i minerałów: wapnia, potasu, magnezu, cynku, fosforu, a także błonnika oraz lecytyny, która korzystnie wpływa na pracę mózgu - poprawia koncentrację i zdolność zapamiętywania. Płatki jaglane wspomagają także usuwanie toksyn z naszego organizmu i dodają energii na cały dzień!
W sam raz jako przekąska do szkoły, ale i nie tylko... idealne są jako deser dla dzieci w każdym wieku 😉


CIASTO MARCHEWKOWE Z KREMEM BANANOWYM

Znane i lubiane przez wszystkich ciasto marchewkowe, ale trochę w innej odsłonie... z kremem bananowym 🍌🍌🍌
Ciasto to nie było planowane, ale zalegały mi w domu marchewki i banany, aby się nie zmarnowały musiałam coś wymyślić. Najlepszym sposobem na wykorzystanie marchewki to właśnie ciasto marchewkowe, a krem bananowy to była czysta improwizacja. Muszę przyznać, że to połączenie korzennego ciasta marchewkowego ze słodkim kremem bananowym komponuję się na prawdę dobrze... 😋


TARTA CZEKOLADOWA Z BANANAMI

Moja autorska wariacja... Prosty przepis, który jest znany i lubiany w postaci tarty... z ciasta półkruchego z czekoladową, budyniową pianką oraz bananami. Uwielbiam połączenie czekolady z bananami i stąd w mojej głowie narodził się pomysł na taką tartę. Sposób wykonania ciasta jest taki sam jak w przypadku PÓŁKRUCHEGO CIASTA KAKAOWEGO Z OWOCAMI, z tą różnicą, że ciasto jest jasne bez kakao, a budyniowa pianka jest czekoladowa zamiast śmietankowej. Proste rozwiązanie, a takie smaczne! Idealne na co dzień, do kawy lub herbaty ☕

ŚNIADANIOWY PLACEK FIGOWY Z TAPIOKI

Lubicie śniadania na słodko? Jeśli tak, to mam dla Was przepis na zdrowy placek figowy z tapioki - bez jajek, mąki pszennej i dodatku cukru. Świetnie smakuje podany z dżemem lub domowymi konfiturami. Można również wykonać wegańską wersję tego placka, zamieniając mleko na dowolne mleko roślinne. Jest on trochę czasochłonny i w tygodniu rano pewnie ciężko będzie go przygotować, ale zawsze można go wykonać na wieczór lub w weekend, gdy mamy więcej wolnego czasu...  
A jeśli nie jesteście fanami śniadań na słodko to propozycja ta sprawdzi się doskonale także jako zdrowy deser 😉


CIASTO FRANCUSKIE Z OWOCAMI I MUSEM KOKOSOWYM

Fantastyczna propozycja na zdrowe śniadanie na słodko - kawałki ciasta francuskiego a'la ciasteczka z owocami i ekologicznym musem kokosowym, a do tego sałatka owocowa również polana musem kokosowym. Ciasto francuskie z owocami to również fajna opcja szybkich przekąsek imprezowych lub gdy mamy ochotę ma "coś" słodkiego - możemy nimi delektować się bez wyrzutów sumienia. Smakują rewelacyjnie - sama nie mogłam się od nich oderwać 😉 
Mus kokosowy, często nazywany też masłem kokosowym, po skosztowaniu rozpływa się dosłownie w ustach i czujemy intensywny smak kokosa z nutą słodyczy. Prawdziwy smak kokosa! Jest on smacznym źródłem błonnika, potasu, magnezu i żelaza. Dzięki witaminie D jest sprzymierzeńcem walki z depresją, a witamina K w nim zawarta, pomaga w nauce, wspierając procesy neurologiczne.


KOKOSANKI BANANOWE

Pomysł na kokosanki bananowe powstał spontanicznie, z potrzeby chwili- zużycia zalegających składników: białek pozostałych z poprzedniego wypieku oraz bananów, których nikt nie chciał jeść 😉
Jest to też szybki i dobry sposób na wykorzystanie białek, które zostały nam po pieczeniu ciast, a których przecież szkoda wyrzucać. Ich przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, razem z pieczeniem zajmuje niecałe 30 min. Do tego są naprawdę smacznie i idealnie pasują jako dodatek do kawy czy herbaty ☕


SERNIK BANANOWY Z RICOTTY

Ostatnio naszła mnie ochota na różnego rodzaju serniki... I tak eksperymentuje ze smakami. Tym razem padło na sernik z sera ricotta i bananami. Ten sernik jest wybitny w smaku! Jest bardzo kremowy, aksamitny i delikatny. Z czystym sumieniem mogę napisać, że jest to najlepszy sernik jaki zrobiłam...Jak wyjdzie mi lepszy to dam znać ;-) Póki co ten jest numerem 1 !

CIASTECZKOWY KOKTAJL BANANOWY

Koktajl dla "ciasteczkowych potworów" 😁 Z dodatkiem kruchych ciasteczek czekoladowych. Tylko 3 składniki! Koktajl jest naprawdę pyszny, a dzięki bananom i ciasteczkom jest słodki i nie trzeba go już dosładzać. Oprócz bananów możemy dodać również inne owoce - ja myślałam jeszcze o borówkach, ale niestety już mi się skończyły 😞 Idealny na deser lub podwieczorek.


KOKTAJL NA BĄBELKACH

Koktajl na bąbelkach to napój z melonem, bananem i cytryną na wodzie mineralnej gazowanej. Jest to koktajl idealny na stres i przemęczenie, gdyż bogaty jest w potas, magnez oraz witaminy z grupy B, które odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Warto wybrać też wodę mineralną bogatą w magnez i zawierającą minimum 1000 mg/l składników mineralnych.


SAŁATKA OWOCOWA

Lekka i orzeźwiająca sałatka owocowa. Może pełnić funkcję drugiego śniadania lub deseru. Sprawdzi się również na różnego rodzaju imprezach. Jest to wersja zimowa sałatki, gdyż składa się z owoców dostępnych zimną, a do tego zawiera dodatek cynamonu. Pyszna i pełna witamin, zaspokaja pragnienie na "coś słodkiego" 😉

Printfriendly

Copyright © Kuchnia MagdaLeny