SOS PIERNIKOWY Z OWOCAMI

Pyszny deser na szybko...kremowy sos piernikowy z bor贸wkami i czerwonymi porzeczkami. Dla wielbicieli piernik贸w to prawdziwa gratka 馃槈 Sam sos jest do艣膰 s艂odki (przynajmniej dla mnie), a podany z kwa艣nymi owocami smakuje doskonale bo smaki si臋 r贸wnowa偶膮. Opr贸cz bor贸wek i czerwonych porzeczek mo偶emy doda膰 tak偶e maliny, je偶yny i/lub truskawki. Wa偶ne by owoce nie by艂y s艂odkie. U mnie nie zd膮偶y艂 porz膮dnie si臋 sch艂odzi膰, a ju偶 znikn膮艂 w mgnieniu oka 馃槈
Do deseru poda艂am wod臋 z owocami, kt贸ra 艣wietnie gasi pragnienie.


Sk艂adniki:
(na 2 porcje)
  • 200 ml 艣mietany 30%
  • 200 ml mleka
  • 12-14 szt. piernik贸w lukrowanych
  • 1 艂y偶eczka cukru pudru (opcjonalnie)
  • gar艣膰 bor贸wek
  • gar艣膰 czerwonych porzeczek

Wykonanie:

Owoce myjemy i osuszamy. Do garnka wlewamy mleko oraz 艣mietank臋 i gotujemy na ma艂ym ogniu. Nast臋pnie dodajemy pokruszone pierniki ( odk艂adamy 2 sztuki do dekoracji). Mieszamy, a偶 pierniki ca艂kowicie si臋 rozpuszcz膮, wtedy 艣ci膮gamy z ognia i blendujemy na g艂adki sos. Ponownie ustawiamy garnek na ogniu i delikatnie podgrzewamy, a偶 sos lekko zg臋stnieje. Gdy jest za ma艂o s艂odki mo偶emy doda膰 cukru pudru i mieszamy, a偶 si臋 rozpu艣ci. Sos lekko studzimy.
Na dnie puchark贸w uk艂adamy owoce ( kilka sztuk odk艂adamy do dekoracji) i zalewamy je sosem piernikowym. Wierzch dekorujemy od艂o偶onymi piernikami oraz owocami. Sch艂adzamy w lod贸wce.

Do wody mineralnej doda艂am bor贸wki, czerwone porzeczki, plasterki cytryny oraz listki mi臋ty.
Tak膮 wod臋 mo偶emy r贸wnie偶 zabra膰 ze sob膮 do szko艂y, na wycieczk臋 lub na si艂owni臋 w bidonie/butelce ze specjalnym wk艂adem na owoce b膮d藕 kostki lodu - dost臋pne w sklepie TarkaiMiarka







P.S. Bidon/Butelka z pojemnikiem na owoce b膮d藕 l贸d dost臋pna jest w r贸偶nych kolorach w sklepie TarkaiMiarka:

Komentarze

  1. Ju偶 tak w klimacie 艢wi膮t ;)

    OdpowiedzUsu艅
  2. Takie smaki bardzo lubi臋 :) Pyszno艣ci Madziu :)

    OdpowiedzUsu艅
  3. Ju偶 wiem, jak wykorzystam 艣mietan臋 30%, kt贸ra stoi w mojej lod贸wce :)

    OdpowiedzUsu艅
  4. 艢wietny deser, a sos piernikowy brzmi bardzo kusz膮co, musz臋 spr贸bowa膰 :)

    OdpowiedzUsu艅
  5. O tak, pierniki to my uwielbiamy i nie przesz艂yby艣my oboj臋tnie obok takiego deseru :D

    OdpowiedzUsu艅
  6. Kocham piernikowe smaki! Pycha :)

    OdpowiedzUsu艅

Publikowanie komentarza

Printfriendly

Instagram

Copyright © Kuchnia MagdaLeny