sobota, września 16, 2017

PIEGUSKI ORZECHOWE Z CZEKOLADĄ

Pyszne ciasteczka, które wykonacie w mgnieniu oka - tylko z 4 składników! Bez dodatku mąki i tłuszczów. Mocno orzechowe z dodatkiem gorzkiej czekolady - obłędny smak! Gdy ich spróbujecie już nigdy nie sięgniecie po te kupne ciastka 😉 Lepsze od oryginału!


Składniki:
  • 300 g orzechów ziemnych (bez soli i nieprażonych)
  • 4 białka
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • szczypta soli

Wykonanie:
Orzechy ziemne mielimy na miałko. Białka ubijamy mikserem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy cukier puder i dalej miksujemy, aż piana będzie lśniąca. Następnie dodajemy porcjami zmielone orzechy, mieszamy. Czekoladę gorzką siekamy w drobną kostkę i dodajemy do masy, mieszamy łyżką. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy małe porcje masy, formując kształt ciasteczek. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 min. Studzimy.





P.S. Przepis pochodzi z mojego bloga ALE Ciachoo!

10 komentarzy:

Copyright © 2016 Kuchnia MagdaLeny , Blogger