piątek, października 28, 2016

SAŁATKA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM I AWOKADO

Nieodłącznym elementem mojej idealnej kolacji jest dobra sałatka, a do tego tosty lub grzanki z serem. Jak tylko mogę to staram się je robić. Tym razem sałatka z łososiem wędzonym, a do tego awokado i granat. Prosta 4-składnikowa i niewymagająca wiele czasu a jaka dobra!

Składniki:
  • ok. 200 g miksu sałat
  • 100 g łososia wędzonego
  • 1 awokado
  • 1/2 dużego granatu
Sos:
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól, pieprz
Wykonanie:

Łososia kroimy na mniejsze kawałki. Wyłuskujemy ziarenka granatu. Awokado obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Sałatę myjemy, osuszamy, rozrywamy na mniejsze kawałki i wrzucamy do miski lub układamy na talerzu. Dodajemy awokado, łososia wędzonego i posypujemy ziarenkami granatu.
Przygotowujemy sos: W kubku mieszamy oliwę z oliwek z sokiem z cytryny. Dodajemy musztardę oraz miód i wszystko dokładnie mieszamy. Przyprawiamy pieprzem i solą.
Gotowym sosem polewamy sałatkę.









4 komentarze:

  1. Fajny przepis na pożywne danie dla rodziny. Gratuluje pomysłu i pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje! Pożywne, smaczne i zdrowe ;) Pozdrawiam :)

      Usuń
  2. Sałatka z granatem przepyszna! Trochę znam inny przepis ale baardzo zbliżony do Twojego. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję! Uwielbiam granaty i ostatnio mam taka manie na nie i ciągle je kupuje ;) Pozdrawiam

      Usuń

Copyright © 2016 Kuchnia MagdaLeny , Blogger