Krem pieczarkowy
U mnie zupa to podstawa 馃槈 Ale nie zawsze mam czas i ochot臋 na pracoch艂onne zupy, kt贸re gotuj膮 si臋 "godzinami". Dlatego bardzo cz臋sto uciekam si臋 do prostych zup, zaledwie z kilku sk艂adnik贸w. Oto przepis na szybk膮 zup臋 krem z pieczarek, kt贸r膮 wykonanie zajmuje nie wi臋cej ni偶 30 minut.
Zupa jest przepyszna - aksamitna i mocno pieczarkowa 馃崉
Sk艂adniki:
Cebul臋 obieramy i kroimy w kostk臋. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawa艂ki. Pieczarki obieramy, myjemy i kroimy w kostk臋. W garnku rozgrzewamy oliw臋 i wrzucamy cebul臋, pieczarki oraz ziemniaki. Podsma偶amy oko艂o 5-7 min., a nast臋pnie zalewamy bulionem. Gotujemy do momentu, a偶 ziemniaki b臋d膮 mi臋kkie. Zestawiamy z ognia i blendujemy na g艂adki krem.
Zupa jest przepyszna - aksamitna i mocno pieczarkowa 馃崉
- 1 du偶a cebula
- 2-3 ziemniaki
- 400 g pieczarek
- 1 litr bulionu
- 200 ml 艣mietanki 30%
- p臋czek natki pietruszki
- s贸l, pieprz
- grzanki
- 2 艂y偶ki oliwy
Wykonanie:
Na ko艅cu dodajemy 艣mietank臋 oraz przyprawiamy pieprzem i sol膮. Zagotowujemy. Podajemy z posiekan膮 natk膮 pietruszki oraz grzankami.
Uwielbiamy wszelkie zupy a szczeg贸lnie jak jest co艣 do pochrupania w nich jak grzanki czy pestki i ziarna :D
OdpowiedzUsu艅Ja te偶 bardzo lubi臋 chrupi膮ce dodatki do zup :)
Usu艅Bardzo lubi臋 wszelkie dania z pieczarkami :) Pyszna zupka, zjad艂abym z wielk膮 przyjemno艣ci膮 :)
OdpowiedzUsu艅Ciesz臋 si臋 :)
Usu艅zup臋 pieczarkow膮 bardzo lubi臋 ;)
OdpowiedzUsu艅To tak jak ja :)
Usu艅Bardzo pyszna i lekka propozycja ;)
OdpowiedzUsu艅Dzi臋kuj臋 :)
Usu艅Pyszny krem i z grzankami to co艣 dla mnie :)
OdpowiedzUsu艅Super :)
Usu艅Pyszna zupa i bardzo 艂adnie podana :)
OdpowiedzUsu艅Dzi臋kuj臋 :)
Usu艅Bardzo lubi臋 zupy krem na bazie grzyb贸w, szczeg贸lnie pieczarek :) Do tego pyszne, chrupi膮ce grzanki :) Taka zupa jest bardzo smaczna :)
OdpowiedzUsu艅Pozdrawiam,
Patryk
Te偶 bardzo lubi臋 takie zupy z grzankami :)
Usu艅Dzisiaj zrobi艂am na obiad. Wysz艂a przepyszna ��
OdpowiedzUsu艅Ciesz臋 si臋 bardzo, 偶e zupka smakowa艂a :)
Usu艅