piątek, lutego 02, 2018

CIASTO Z PŁATKÓW OWSIANYCH Z DŻEMEM I PŁATKAMI KUKURYDZIANYMI

Bardzo proste ciasto na spodzie z płatków owsianych i wiórek kokosowych, z dżemem z truskawek oraz brzoskwiń i wierzchem z płatków kukurydzianych, wiórek kokosowych oraz gorzką czekoladą. Pyszne ciasto bez dodatku mąki oraz cukru, które wykonamy bez miksera - wystarczy wszystkie składniki wymieszać łyżką i do piekarnika. Idealne na deser, śniadanie lub na wynos do pracy czy szkoły. Z pewnością jest to zdrowsza wersja słodkości i nawet osoby dbające o linię mogą sobie na niego pozwolić 😉



Składniki:
  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 3/4 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 3 łyżki płynnego miodu
  • 1/2 szklanki wiórek kokosowych (+ garść na wierzch )
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 260 g dżemu z truskawek Stovit
  • 260 g dżemu z brzoskwiń Stovit
  • 1 szklanka płatków kukurydzianych
  • 30-40 g czekolady gorzkiej

Wykonanie:

W misce rozbełtujemy jajka i mieszamy z mlekiem oraz miodem. Dodajemy płatki owsiane, wiórki kokosowe oraz proszek do pieczenia. Mieszamy dokładnie łyżką i odstawiamy na około 15-20 min. Następnie przekładamy do blachy (31 x 21 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównujemy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 min. Lekko studzimy.
Na podpieczony spód wykładamy dżemy - połowę ciasta smarujemy dżemem truskawkowym, a drugą połowę dżemem brzoskwiniowym. Czekoladę gorzką kroimy na małe kosteczki. Wierzch ciasta posypujemy płatkami kukurydzianymi, wiórkami kokosowymi oraz kawałkami gorzkiej czekolady. Wkładamy ponownie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15 min. Studzimy.













24 komentarze:

  1. ciekawy przepis, trzeba spróbować ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajnie się prezentuje:) Bardzo pomysłowe ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetny pomysł na bardzo chrupiące, ale jednocześnie oryginalne ciacho :)

    OdpowiedzUsuń
  4. świetny pomysł, jestem ciekawa jak smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  5. wygląda smakowicie, uwielbiam domowe wypieki a to bardzo oryginalne ciasto

    OdpowiedzUsuń
  6. Chętnie spróbuje takich ciasteczek wyglądają smacznie.Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  7. jak dla mnie trochę przekombinowane już

    OdpowiedzUsuń
  8. Skąd bierzesz takie ciekawe pomysły? Zawsze coś kreatywnego tu widzę ;)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 Kuchnia MagdaLeny , Blogger