piątek, sierpnia 25, 2017

MINI PIZZERINKI FIT (bez drożdży)

Dietetyczne mini pizzerinki z wegetariańskimi dodatkami wykonane są bez drożdży, z mąki pszennej pełnoziarnistej z dodatkiem płatków gryczanych oraz płatków jaglanych. Po pierwsze jedząc takie pizzerinki, nie jemy pustych kalorii bo składniki ciasta są bogate w błonnik i mikroelementy potrzebne naszemu organizmowi, by lepiej funkcjonował. Po drugie - przygotowanie ich zajmuje nie więcej niż 15 min., bo nie musimy czekać aż ciasto wyroście, jak w przypadku ciasta drożdżowego.
Jest to zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych, drożdżowych pizzerinek i szybka przekąska na wieczór. Jedząc je nie musimy mieć wyrzutów sumienia 😉



Składniki:
Dodatkowo:
Wykonanie:

Do miski wsypujemy mąkę, płatki gryczane, płatki jaglane, proszek do pieczenia, tymianek oraz sól. Mieszamy. Dodajemy jogurt naturalny i olej. Mieszamy wszystko łyżką, a następnie wyrabiamy ciasto rękami aż będzie sprężyste. Wykładamy na stolnicę i wałkujemy na placek grubości około 5 mm. Następnie wycinamy koła o średnicy ok. 10 cm ( ja wycinałam za pomocą wykrawaczy do pączków, ale można też szklanką) i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Przygotowujemy składniki: Pieczarki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę. Ser żółty ścieramy na tarce o małych oczkach.
Ciasto na pizzerinki nakłuwamy widelcem w kilku miejscach, smarujemy ketchupem i układamy składniki - pieczarki, paprykę oraz cebulę. Wierzch posypujemy serem żółtym i tymiankiem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180 stopni przez 15-18 min.


  


   







18 komentarzy:

  1. Bardzo apetycznie wyglądają i bardzo chętnie się skuszę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jestem tu pierwszy=y raz... i cieszę się, że tu trafiłam. Pozdrawiam cieplutko. Jestem tutaj.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo mi miło :) Zapraszam częściej :)
      P.S. Chętnie odwiedzę Cię ;)

      Usuń
  3. wyglądają fantastycznie, pychotka a i wielkość mają odpowiednią :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Prezentują się wyśmienicie ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Szczególnie ze smaczkiem naszej ukochanej gryki muszą pysznie smakować :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jakie one są piękne i wyglądają tak pysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Gotujesz idealnie dla mojego Narzeczonego :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Haha to możesz przysłać go do mnie na obiad :P

      Usuń

Copyright © 2016 Kuchnia MagdaLeny , Blogger