niedziela, czerwca 04, 2017

SAŁATKA ZE SZPINAKIEM, TRUSKAWKAMI I FETĄ

Sałatka genialna w smaku! Zakochałam się w niej ❤ Lekka i orzeźwiająca, a przy tym bardzo prosta w wykonaniu - jedynie 4 składniki i 10 minut pracy! Idealnie pasuje do dań z grilla, np. do karkówki lub piersi z kurczaka, a także do obiadu - u mnie idealnie sprawdziła się z pieczonym kurczakiem i pieczonymi ziemniaczkami 😋 Można podać ją również samą z grzankami. Dla mnie to sałatka uniwersalna. Mogłabym jeść ją non stop...robiłam ją już trzy dni pod rząd 😁 Kompozycja składników jest doskonała. Według mnie ta sałatka to HIT!



Składniki:
  • 200 g szpinaku baby
  • ok. 250 g truskawek
  • 1/2 op. sera feta
  • 50 g orzechów włoskich
Sos:
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z pomarańczy
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól, pieprz
Wykonanie:

Szpinak myjemy na sitku, osuszamy i wrzucamy do miski. Truskawki myjemy, oczyszczamy z szypułek i kroimy w ćwiartki. Fetę kroimy w kostkę, Orzechy włoskie grubo siekamy. Wszystkie pokrojone składniki wrzucamy do miski ze szpinakiem. Mieszamy.
Sos: W kubku mieszamy oliwę z sokiem z pomarańczy. Dodajemy miód, musztardę oraz przyprawiamy pieprzem i solą. Mieszamy  i polewamy nim składniki w misce. Sałatkę mieszamy z sosem.



  



18 komentarzy:

  1. bardzo często dodaję teraz truskawki do sałatek :) z fetą pasują idealnie <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja pierwszy raz robiłam sałatkę z truskawkami i nie sądziłam, że będzie tak pyszna :)

      Usuń
  2. Pyszne połączenie smaków :) Mniam... :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jeszcze takiej nie jadłam, a pysznie wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam spróbować bo mnie zauroczyła :)

      Usuń
  4. Przymierzam się do podobnej :). Wygląda pysznie :).

    OdpowiedzUsuń
  5. Musimy spróbować truskawki w takim wydaniu :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszne i finezyjne połączenie, a do tego zdrowe i pożywne! Palce lizać :D

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 Kuchnia MagdaLeny , Blogger