艣roda, kwietnia 26, 2017

CIASTECZKA OWSIANE ZE SZPINAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI

Ciasteczka owsiane nie zawsze musz膮 by膰 na s艂odko 馃槈 Moja propozycja to ciasteczka owsiane wytrawne z szpinakiem, suszonymi pomidorami i 偶贸艂tym serem. Mo偶e nie nadaj膮 si臋 na deser, ale jako przek膮ska s膮 wy艣mienite, np. zamiast chips贸w lub innych chrupaczy 馃嵖 Mo偶na je zabra膰 ze sob膮 do pracy, szko艂y czy na piknik i g艂贸d nie b臋dzie nam ju偶 straszny 馃槈




Sk艂adniki:
  • 2 jajka
  • 100 g mas艂a
  • ok. 1 szklanki m膮ki
  • 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia
  • ok. 200 g mro偶onego szpinaku
  • 5-6 szt. suszonych pomidor贸w
  • 100 g sera 偶贸艂tego
  • 1 - 1,5 szklanka p艂atk贸w owsianych
  • 1/2 艂y偶eczki soli
  • pieprz
  • 1/2 艂y偶eczki czosnku granulowanego
  • 1 艂y偶eczka papryki s艂odkiej mielonej
  • szczypta papryki chili
  • 1 艂y偶eczka zi贸艂 prowansalskich
  • 1/2 艂y偶eczki cukru
Wykonanie:

Ser 偶贸艂ty 艣cieramy na tarce o grubych oczkach. Pomidory suszone kroimy na mniejsze kawa艂ki. Szpinak rozmra偶amy na sitku, a nast臋pnie dok艂adnie odciskamy z wody. Mas艂o rozpuszczamy w rondelku i studzimy. Mieszamy ze sob膮 sk艂adniki suche: m膮k臋, proszek do pieczenia i przyprawy: s贸l, pieprz, czosnek, obie papryki, cukier i zio艂a prowansalskie. W misce rozbe艂tujemy jajka i mieszamy z rozpuszczonym mas艂em. Dodajemy sk艂adniki suche i dok艂adnie mieszamy, aby nie powsta艂y grudki. Nast臋pnie dodajemy rozmro偶ony szpinak, mieszamy. Wsypujemy p艂atki owsiane, mieszamy. Na ko艅cu dodajemy kawa艂ki pomidor贸w suszonych oraz starty 偶贸艂ty ser. Dok艂adnie mieszamy. Otrzyman膮 mas臋 wyk艂adamy za pomoc膮 艂y偶ki na blaszk臋 wy艂o偶on膮 papierem do pieczenia, formuj膮c kszta艂t ciasteczek. Wk艂adamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na oko艂o 15 min. Studzimy na kratce.








18 komentarzy:

  1. ciasteczka owsiane-zawsze i wsz臋dzie:)

    OdpowiedzUsu艅
  2. Mega pyszne ciasteczka i to wytrawne :) 艢wietna propozycja :)

    OdpowiedzUsu艅
  3. Zaskakuj膮ce po艂膮cznie, bardzo mi si臋 podoba taka przek膮ska :)

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. To polecam spr贸bowa膰 :) zawsze to zdrowsze ni偶 chipsy ;)

      Usu艅
  4. Pomys艂 bardzo ciekawy. Zna艂am do tej pory ciasteczka owsiane w wersji s艂odkiej. Wytrawna trafia do mnie w stu procentach, jeszcze z takimi dodatkami, kt贸re bardzo lubi臋. S膮 pyszne Twoje ciacha :)

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Dzi臋kuj臋! I polecam spr贸bowa膰 bo bardzo fajnie smakuj膮 :)

      Usu艅
  5. Oryginalne, pomys艂owe i bardzo smakowite ciasteczka :)

    OdpowiedzUsu艅
  6. Ciasteczka wygl膮daj膮 apetycznie :)

    Pozdrawiam,
    Patryk

    OdpowiedzUsu艅
  7. Ju偶 nie mog臋 si臋 doczeka膰 kiedy wypr贸buj臋 te ciasteczka. Prezentacja rewelacyjna 馃槉 (swoj膮 drog膮 na czym poda艂a艣 te ciasteczka? 馃)

    OdpowiedzUsu艅
    Odpowiedzi
    1. Dzi臋kuj臋 i polecam wypr贸bowa膰 :)
      To s膮 kamienne podstawki ;)

      Usu艅

Copyright © 2016 Kuchnia MagdaLeny , Blogger