poniedziałek, marca 20, 2017

KOKARDKI Z KURCZAKIEM, WARZYWAMI I SEREM PLEŚNIOWYM

Szybkie danie obiadowe gotowe w 20 minut! Idealnie sprawdzi się gdy w brzuchu burczy, a brak czasu lub siły na gotowanie. Proste danie, a przy tym bardzo smaczne. Makaron z kurczakiem i warzywami jest niezawodny w każdej sytuacji 😉



Składniki:
  • 1 filet z kurczaka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • 1/2 papryki żółtej
  • 1/2 cukinii
  • 5-6 suszonych pomidorów
  • 100 g sera pleśniowego
  • 250 g makaronu typu kokardki
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
  • szczypta papryki chili
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
Wykonanie:

Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i wrzucamy cebulę z czosnkiem. Smażymy do zeszklenia. Filet z kurczaka myjemy, osuszmy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Dodajemy do zeszklonej cebuli z czosnkiem. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy na mniejsze kawałki. Cukinię obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Dodajemy do smażonego kurczaka. Na końcu dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki pomidory suszone. Przyprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką, chili oraz ziołami prowansalskimi. Smażymy do momentu aż kurczak nie będzie surowy. 
Makaron gotujemy w osobnym garnku, w osolonej wodzie z łyżką oliwy. Ugotowany makaron odcedzamy z wody i wrzucamy na patelnię z kurczakiem i warzywami. Mieszamy i smażymy około 2-3 min. Ser pleśniowy kroimy w kostkę. Na talerz wykładamy porcję makaronu razem z kurczakiem i warzywami, a wierzch posypujemy kawałkami sera pleśniowego.










20 komentarzy:

  1. Uwielbiam makaron pod każdą postacią :)
    Fajny przepis :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Ja również uwielbiam makarony ;)

      Usuń
  2. Lubię obiady z makaronem, a Twoje danie wygląda bardzo zachęcająco. :-) Pyszny i szybki obiad. :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) też bardzo lubię dania z makaronem bo nie dość że robi się je błyskawicznie to są bardzo smaczne :)

      Usuń
  3. makaron na obiad to super pomysł:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ser pleśniowy i suszone pomidory to coś dla mnie, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  5. wszystko co lubię w jednym daniu:) mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  6. LUUUUBIEEEEE makarony Szybkie obiady to fajna sprawa Jednak ci wlosi mieli mega pomysl z tym makaronem hahah Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witaj Agnes dawno Cię nie było ;) To prawda - makarony to super sprawa! nie wyobrażam sobie życia bez makaronów haha :)

      Usuń
  7. Bardzo apetyczne danie, uwielbiam makaron w takim wydaniu :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Ja też baaardzo lubię ;)

      Usuń
  8. Ja również przyrządzam dania z makaronem, jeżeli chcę zjeść obiad na szybko :)

    Pozdrawiam,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Makarony idealnie nadają się gdy jesteśmy głodni i chcemy coś zjeść na szybko :)

      Usuń

Copyright © 2016 Kuchnia MagdaLeny , Blogger