Sernik kajmakowy z popcornem (test piekarnika parowego)

Sernik z kajmakową masą serową, na spodzie z herbatników  oraz polewą z kajmaku i popcornem. Wyjątkowy w smaku! Bardzo kremowy, dosłownie rozpływający się w ustach. Z pewnością należy go grona najlepszych serników, jakie jadłam. Nie jest przesłodzony, gdyż nie dodałam do niego dodatkowo cukru - słodzony jest tylko masą kajmakową, która dla mnie jest wystarczająco słodka. Ale jeśli lubicie bardzo słodkie ciasta to możecie dodać trochę cukru do masy serowej.
Dodatek popcornu na wierzchu nie tylko super się prezentuje, ale również świetnie komponuje się z masą krówkową. Dzięki temu całość zyskała oryginalny charakter oraz smak.
Idealny zarówno na co dzień, jak i od święta...

P.S. Serniki to mają do siebie, że podczas pieczenia lubią pękać. Dzieje się tak, gdy w piekarniku nie ma dostatecznej wilgotności. Ale jest na to sposób! Nowe piekarniki parowe Electrolux posiadają specjalną funkcję, dzięki której w piekarniku panuje odpowiednia wilgotność, a obieg gorącej pary gwarantuje równomierne pieczenie. Dzięki temu serniki nie pękają i równomiernie rosną.
Więcej informacji pod przepisem ⇩

NIECH CI SIĘ UPIECZE...

Pieczenia to jedna z metod przygotowywania potraw, która polega na ogrzewaniu żywności suchym powietrzem w piekarniku. Ta obróbka żywności jest stara jak świat, bo już w starożytności powstawały piece zbudowane z gliny, kamienia, cegieł lub cementu. Pierwszy współczesny piekarnik powstał w roku 1894, a jego wynalazcą był Edis Morson. Przez te wszystkie lata wygląd oraz funkcje piekarników ewoluowały, a obecnie producenci prześcigają się w wymyślaniu coraz to nowych funkcji, które ułatwią nam przygotowanie potraw. W dzisiejszych piekarnikach nie tylko upiecze się ciasta, mięsa czy inne dania, ale również pozwalają one na gotowanie na parze, mają funkcje kuchenki mikrofalowej, same się czyszczą, a do tego świetnie się prezentują, dodając uroku naszej kuchni. Na rynku jest taki wybór piekarników, że nie trudno o zawrót głowy. Jaki piekarnik wybrać?


Printfriendly

Copyright © Kuchnia MagdaLeny