Krokiety pieczarkowe z wafli

Kolejne moje podejście do krokietów w wersji uproszczonej... czyli zwijanych z wafli tortowych zamiast naleśników. Dzięki temu oszczędzamy czas, gdyż nie musimy stać i smażyć naleśników.
Jakiś czas temu robiłam krokiety ruskie z wafli i tak nam posmakowała ta wersja krokietów, że i tym razem postanowiłam wykorzystać ten patent 😉 Poza tym, te krokiety przygotowuje się tak szybko, że możemy je wykonać kiedy tylko najdzie nas ochota - wystarczy tylko przygotować swój ulubiony farsz, no i mieć wafle tortowe w domu...
Wystarczy parę zwykłych składników, aby w kilka chwil wyczarować niebanalny obiad, który zadziwi Twoich domowników.
Tym razem u mnie prosty i szybki do wykonania farsz... z pieczarek i cebuli oraz dodatkiem sosu sojowego. W 30 minut obiad był gotowy! W sam raz do czerwonego barszczu...


KROKIETY RUSKIE Z WAFLI

Krokiety w wersji uproszczonej... zwijane z wafli tortowych zamiast naleśników, z farszem podobnym jak do pierogów ruskich, czyli z ziemniaków i twarogu. Ten sposób na krokiety oszczędza nasz czas, gdyż nie musimy stać i godzinami smażyć naleśników 😉 Wystarczy tylko przygotować farsz, zawinąć go w wafel, a następnie panierować i smażyć. Szybkie i proste, prawda? 
A do tego pyszne!
Do farszu ruskiego dodaję również tymianek, dzięki temu staje się on bardziej aromatyczny. Uwielbiam taki farsz i mogłabym jeść go na okrągło, czy to w pierogach, czy w krokietach...


Printfriendly

Copyright © Kuchnia MagdaLeny