czwartek, stycznia 11, 2018

SAŁATKA Z ZUPEK CHIŃSKICH Z CIECIORKĄ

Popularna sałatka z zupek chińskich w mojej wersji... z kurczakiem w przyprawie kebab-gyros, papryką konserwową, cieciorką oraz szczypiorkiem. Bardzo smaczna i prosta sałatka, która robi furorę na każdych imprezach i znika ze stołu jako pierwsza. Nie należy ona z pewnością do najzdrowszych, ale "od wielkiego dzwonu" możemy sobie nam nią pozwolić, zwłaszcza podczas karnawałowej imprezy 😉



Składniki:
  • 2 op. zupek chińskich (u mnie: kurczak lekko pikantny)
  • 1 puszka cieciorki
  • 1 filet z kurczaka
  • mały słoik papryki konserwowej
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 łyżeczka przyprawy kebab-gyros
  • 4 łyżki majonezu
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oleju
Wykonanie:

Filet z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy kawałki kurczaka. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz przyprawą kebab-gyros. Smażymy, a następnie odsączamy z oleju i studzimy.
Paprykę konserwową odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę. Umyty szczypiorek drobno siekamy.
Do miski wrzucamy drobno pokruszony makaron z zupek chińskich razem z przyprawami, które tam się znajdują (poza olejami, które wyrzucamy). Dodajemy usmażonego fileta z kurczaka, odsączoną cieciorkę z puszki, paprykę konserwową oraz szczypiorek. Mieszamy i na końcu dodajemy majonez. Dokładnie wszystko mieszamy i wkładamy do lodówki na min. 1 godz., aby makaron spęczniał. Po tym czasie, sałatkę wyciągamy z lodówki, musimy ją jeszcze raz przemieszać i gdy jest taka potrzeba przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.

Rada:

1 ) Gdy uważamy, że majonezu jest za mało to możemy dodać więcej, gdyż pod wpływem majonezu pęcznieje makaron i gdy będzie go zbyt mało to makaron będzie twardy.
Możemy też dodać majonez wymieszany z jogurtem naturalnym w stosunku 1:1, wtedy sałatka będzie mniej kaloryczna.

2) Gdy chcemy wykonać trochę zdrowszą wersję tej sałatki to pomijamy przyprawy, które są dołączone do zupek chińskich i dajemy sam makaron. W zamian możemy dodać przyprawę kebab- gyros.






14 komentarzy:

  1. W takiej wersji jeszcze nie robiłam, spróbuje :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Niezły pomysł na wykorzystanie zupek chińskich :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie należy ona do zdrowych, ale jest naprawdę smaczna :)

      Usuń
  3. Bardzo pysznie prezentuje się taka sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Super, wielu osobom smakuje ta sałatka z zupek chińskich, z cieciorką jeszcze nie próbowałam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bo w smaku taka sałatka jest bardzo dobra :)

      Usuń
  5. Nie spotkałem się jeszcze z taką sałatką ale przyznam że wygląda bardzo atrakcyjnie! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I w smaku jest bardzo dobra :) Polecam spróbować

      Usuń
  6. słodko wyglądają te gwiazdki :) takiej wersji tej sałatki jeszcze nie jadłam ;)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 Kuchnia MagdaLeny , Blogger