piątek, grudnia 30, 2016

TRUSKAWKOWY SZAMPAN

TRUSKAWKOWY SZAMPAN
Już jutro Sylwester! A ja mam dla Was ciekawy pomysł na drinka z winem musującym 🍸- z dodatkiem sorbetu truskawkowego. Jest szybki i prosty w wykonaniu a smakuje wyśmienicie! Z pewnością oczaruje on Waszych gości 😉 
Przy okazji chciałam życzyć szampańskiej zabawy wszystkim moim czytelnikom oraz Szczęśliwego Nowego Roku!


czwartek, grudnia 29, 2016

TOSTY W PANIERCE

TOSTY W PANIERCE
Tosty w innej odsłonie - nie trzeba posiadać tostera, aby je wykonać. Są to tosty w panierce z bułki tartej, smażone na patelni. Dawniej, gdy nikt nie miał tostera i chleb tostowy nie był znany, robiło się smażony chleb maczany w jajku. Domyślam się, że dla większości z Was to są smaki dzieciństwa. Moje tosty to taka wzbogacona wersja tych z dzieciństwa...wersja nadziewana i w panierce. 
Bardzo lubię tosty, często jem je na śniadanie i nie wyobrażam sobie bez nich życia 😉 I gdy zepsuł mi się toster, zaczęła się inwencja twórcza. Mój mąż nie mógł się najeść 😋 takie dobre, ze robiliśmy je kilka dni z rzędu 😁


środa, grudnia 28, 2016

CZARNE TAGLIATELLE Z PIETRUSZKĄ I ŁOSOSIEM WĘDZONYM

CZARNE TAGLIATELLE Z PIETRUSZKĄ I ŁOSOSIEM WĘDZONYM
Witajcie po świętach! Domyślam się, że podobnie jak ja, nie możecie patrzeć już na pierogi, kapustę i inne świąteczne potrawy. Dlatego dla odmiany proponuję dziś inne smaki 🍝 - czarne tagliatelle, barwione atramentem z kałamarnicy z czosnkową nuta, a do tego świeża pietruszka, wędzony łosoś, czarne oliwki oraz orzechy włoskie. Pychota! Danie, któremu nie można się oprzeć 😉


środa, grudnia 21, 2016

RYŻ NA MLEKU Z PRAŻONYMI JABŁKAMI I CYNAMONEM

RYŻ NA MLEKU Z PRAŻONYMI JABŁKAMI I CYNAMONEM
Lubicie ryż na mleku? Ja bardzo 😊 Dawniej kupowałam gotowy, ten w kubeczkach. Niestety jego skład daje wiele do życzenia. Zaczęłam, więc robić go sama w domu i powiem Wam, że jest sto razy lepszy!!! Można go jeść na ciepło lub na zimno. Jest idealny jako pożywne śniadanie lub deser. Testuję różne wersje oraz smaki i podzielę się z Wami tym najlepszym...z cynamonem i prażonymi jabłkami na miodzie, a do tego kawałki orzechów włoskich i płatki migdałowe. Niebo w gębie 😋


wtorek, grudnia 20, 2016

ŚLEDZIE PO KASZUBSKU

ŚLEDZIE PO KASZUBSKU
Mieszam w Gdańsku, choć pochodzę z Podkarpacia. U mnie w rodzinnym domu nigdy nie było śledzi po kaszubsku. W tym roku po raz pierwszy święta są u nas w domu, w Gdańsku, stąd mój pomysł, aby zrobić te śledzie. Przyznam się, że robiłam je po raz pierwszy w życiu - próba przed świętami i tak nam posmakowały, że od razu je zjedliśmy. Drugi raz robiłam już na święta i czekają w lodówce na Wigilię.
Przepis powstał po przeglądnięciu internetu, książek kucharskich oraz mojej inwencji twórczej  😉


poniedziałek, grudnia 19, 2016

ŚWIĄTECZNE SERNIKI

ŚWIĄTECZNE SERNIKI
Przez ostatnie trzy dni tak nas pochłonęły przygotowania do świąt- sprzątanie, zakupy, przyrządzanie potraw, że nawet nie miałam czasu włączyć komputera. Stąd moja nieobecność przez ostatnie dni.
Szukając przepisu na świąteczny sernik wpadałam pomysł, aby wszystkie serniki, które do tej pory piekłam zebrać w jedno miejsce. Ułatwi to pracę zarówno Wam, jak i mnie 😊
Jeśli nie wiecie jaki sernik upiec 🍰- zapraszam do przeglądnięcia moich przepisów. Znajdziecie tu serniki z twarogu, z sera ricotty, mascarpone, serniki bez sera - z kaszy jaglanej lub tofu, pieczone oraz na zimno w formie deseru.


czwartek, grudnia 15, 2016

GRZANKI NIESPODZIANKI

GRZANKI NIESPODZIANKI
Fajny i smaczny pomysł na wykorzystanie "wczorajszych" bułek. Grzanki z bułek nadziane farszem z wydrążonych bułek oraz pieczarek i kukurydzy, zapiekane z serem. Idealne na kolacje lub jako przekąska imprezowa.


środa, grudnia 14, 2016

SPAGHETTI Z OLIWKAMI I CHORIZO

SPAGHETTI Z OLIWKAMI I CHORIZO
Był taki okres, że spaghetti mogłam jeść na okrągło i bardzo często je robiłam, szczególnie na studiach 😀 Obecnie tradycyjne spaghetti przejadło mi się i szukam innych połączeń smakowych. Odkąd w Hiszpanii, kilka lat temu, poznałam kiełbasę chorizo podaną w sosie pomidorowym w postaci tapas, zakochałam się w niej ❤ Teraz jak już robię spaghetti to tylko z chorizo 😉


wtorek, grudnia 13, 2016

CIECIORKA PO BRETOŃSKU

CIECIORKA PO BRETOŃSKU
Cieciorka po bretońsku to danie powstałe z wymienienia fasoli na cieciorkę, w przepisie na "Fasolkę po bretońsku". Smak "Fasolki po bretońsku" uwielbiam, natomiast nie lubię białej fasoli samej w sobie. To też postanowiłam wymienić fasolę jaś na inną roślinę strączkową- moją ulubioną ciecierzycę.
Wersja z cieciorką podbiła moje serce ❤  i mój żołądek! Nawet mój mąż - wielki fan fasoli, który podczas gotowania bardzo sceptycznie podchodził do tego dania, bo "jak to fasolka po bretońsku zamieniona na cieciorkę", nie mógł się najeść i przyznał rację, że bardzo dobra 😉
P.S. Przepis na "Fasolkę po bretońsku" dostałam od mojego taty, będą jeszcze na studiach i to jest ten przepis. Wymieniłam jedynie fasolę na ciecierzycę, ale resztę pozostawiłam bez zmian.


poniedziałek, grudnia 12, 2016

OMLET MAKARONOWY

OMLET MAKARONOWY
Podstawa to porządne śniadanie - pożywne i sycące, które doda nam energii na cały dzień. I takie właśnie śniadanie chcę Wam zaprezentować - śniadanie z makaronem razowym, a dokładnie omlet z makaronem oraz papryką, pomidorami suszonymi i parówkami. Pychotka!


sobota, grudnia 10, 2016

ŚWIĄTECZNA INKA PIERNIKOWA

ŚWIĄTECZNA INKA PIERNIKOWA
Święta Bożego Narodzenia🎄 kojarzą mi się z zapachem piernika i pomarańczy. Dlatego postanowiłam zrobić świąteczną kawę Inkę z czekoladą o smaku piernikowym i sokiem z pomarańczy🍊 A jakie to święta bez śniegu❆- to też moją Inkę oprószył śnieżek w postaci kaszy jaglanej ekspandowanej 😉


piątek, grudnia 09, 2016

PIZZA LIBAŃSKA

PIZZA LIBAŃSKA
Na przepis ten natrafiłam w jednej z książek i od razu przypadł mi do gustu. Bardzo lubię pizze 🍕 - pewnie jak większość z Was 😉  Mogę jeść ją na śniadanie, obiad i kolacje. Robiłam pizze w różnych wariantach, ale takiej jeszcze nie jadłam. Rożni się w smaku od typowej pizzy, ale to nie jest jej wada, wręcz przeciwnie- jest pyyyszna! Polecam wszystkim miłośnikom pizzy i nie tylko...


czwartek, grudnia 08, 2016

KNEDELKI BANANOWE Z SOSEM TRUSKAWKOWYM

KNEDELKI BANANOWE Z SOSEM TRUSKAWKOWYM
Obiad na słodko...Knedelki twarogowe z dodatkiem kaszy manny, słodzone bananami i podane z sosem truskawkowym. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. W odróżnieniu od tradycyjnych knedli nie trzeba gotować ziemniaków, studzić ich, przeciskać przez praskę i wyciągać stolnicy. Całość wykonamy w misce i potrzebujemy zaledwie 10 minut!
Knedelki są bardzo dobre i znikają w mgnieniu oka, choć przyznam szczerze, że nic nie dorówna knedlom mojej mamy, nadziewanym truskawkami i polanym masełkiem z bułką tartą. Uwielbiałam je w dzieciństwie 😋


środa, grudnia 07, 2016

KRUPNIK Z KURCZAKIEM I PĘCZAKIEM

KRUPNIK Z KURCZAKIEM I PĘCZAKIEM
Krupnik - zupa klasyk! Odkąd pamiętam jest to moja ulubiona zupa. Jest lekkostrawny, rozgrzewający i idealny przy problemach żołądkowych - wypróbowałam go na sobie 😉 Był taki okres w moim życiu, że prawie nic nie mogłam jeść, tylko krupnik trzymał mnie przy życiu...
Robiłam już różne warianty tej zupy, ale ta wydaje mi się najlepsza - z filetem z kurczaka i kaszą pęczak. 


wtorek, grudnia 06, 2016

KOKTAJL OWSIANY CZEKOLADOWY

KOKTAJL OWSIANY CZEKOLADOWY
Pyszny i odżywczy koktajl owsiany z orzechami o smaku czekoladowym. Słodzony jest bananami. Nie zawiera dodatku cukru ani mleka. Może być spożywany przez osoby z nietolerancją laktozy.
Taki koktajl to bogactwo witamin i minerałów. Szczególnie bogaty w magnez oraz potas. Idealny jako drugie śniadanie lub deser.


poniedziałek, grudnia 05, 2016

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURACZKAMI I FETĄ

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURACZKAMI I FETĄ
Mała przymiarka do świąt Bożego Narodzenia. Sałatka świąteczna ze śledziami w buraczkach - idealna na Wigilię. A do tego kawałki sera feta, ziarna słonecznika i sos musztardowy. Całkiem niezła kompozycja 😉


sobota, grudnia 03, 2016

CZEKOLADOWY PUDDING OWSIANY

CZEKOLADOWY PUDDING OWSIANY
Pyszna propozycja śniadaniowa dla wielbicieli czekolady i kokosu. Gęsty pudding czekoladowy z płatków owsianych o smaku czekoladowym z dodatkiem wiórków kokosowych. A do tego ciasteczka i ziarenka granatu...czego chcieć więcej ?

piątek, grudnia 02, 2016

TARTA KRAKERSOWA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM

TARTA KRAKERSOWA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM
Pomysł na szybką tartę z łososiem wędzonym, brokułami, pomidorkami oraz serem mozzarella. Wykonana jest na spodzie z pokruszonych krakersów, dzięki temu nie musimy zagniatać ciasta i oszczędzamy czas. Idealna na kolację!


czwartek, grudnia 01, 2016

KOKTAJL ŻÓŁTY WITAMINKA

KOKTAJL ŻÓŁTY WITAMINKA
Postanowiłam rozszerzyć bloga o jeszcze jedną zakładkę tj. "NAPOJE", w której znajdziecie soki, koktajle, smoothie, kawy. herbaty, mleka roślinne, a także napoje alkoholowe.
Dziś pyszny, żółty koktajl owocowy pełny witamin i minerałów, a przede wszystkim bogaty w witaminę C oraz potas. Jeden z moich ulubionych!

środa, listopada 30, 2016

SZPINAK Z BOCZKIEM I SEREM PLEŚNIOWYM

SZPINAK Z BOCZKIEM I SEREM PLEŚNIOWYM
Obiad w 20 minut! Bardzo szybki i składający się z kilku składników przepis na pyszny obiad. To propozycja dla tych, którzy nie mają czasu stać w kuchni lub tego po prostu nie lubią. Makaron ze szpinakiem, boczkiem i serem pleśniowym. Dla mnie pycha!


wtorek, listopada 29, 2016

SOKI LIFEBERRY - RECENZJA

SOKI LIFEBERRY - RECENZJA
Soki Lifberry miałam okazję poznać i spróbować na targach Warsaw Gastro Show. Muszę przyznać, że moim zdaniem był to jeden z lepszych (jak nie najlepszy) produkt na tych targach. Sok borówkowy zachwycił mnie od pierwszego spróbowania 😋


poniedziałek, listopada 28, 2016

ZUPA KATALOŃSKA

ZUPA KATALOŃSKA
Zupa katalońska to gęste i pożywne danie, przygotowane z wołowiny, ziemniaków, marchewki oraz pomidorów. Przypadanie do gustu wszystkim wielbicielom zup gulaszowych.

niedziela, listopada 27, 2016

ROLADKI INDYCZE Z PUREE Z AWOKADO

ROLADKI INDYCZE Z PUREE Z AWOKADO
Święta zbliżają się dużymi krokami. Każdy z nas planuje już potrawy typowo świąteczne, a ja dzisiaj proponuję świąteczny obiad - roladki z sznycli indyczych nadziewane gruszką, serem pleśniowym oraz suszonymi pomidorami, w panierce z płatków kukurydzianych, podane na puree z awokado. To danie z pewnością zaskoczy Twoich gości!


sobota, listopada 26, 2016

KOTLETY A'LA GOŁĄBKI

KOTLETY A'LA GOŁĄBKI
Gdy nie masz ochoty na zawijanie gołąbków proponuję kotlety a'la gołąbki z mięsa mielonego, białej kapusty i ryżu w panierce z zarodków pszennych. Nie powiedziałabym, że jest z nimi mniej pracy niż z tradycyjnymi gołąbkami. Ale za to z dodatkiem ziemniaków i ogórkiem kiszonym tworzą pyszny obiad.


piątek, listopada 25, 2016

NADZIEWANE POMIDORKI

NADZIEWANE POMIDORKI
Super szybka przekąska na kolację lub imprezę z przyjaciółmi. Pomidory nadziewane twarożkiem z dodatkiem papryki, łososia wędzonego i koperku. Robi się je błyskawicznie i świetnie smakują.


czwartek, listopada 24, 2016

RACUCHY Z JABŁKAMI

RACUCHY Z JABŁKAMI
Racuchy- przysmak dzieciństwa. Uwielbiałam, gdy mama robiła je na obiad bo traktowałam je jak deser...a jakie dziecko nie lubi deseru na obiad 😉 Od tego czasu wiele się zmieniło i nie przepadam już za słodkimi daniami na obiad, co innego na kolację czy śniadanie.
Racuchów nie jadłam ze "100 lat" i taka mnie ochota dziś naleciała, że koniecznie musiałam zrobić 😄


środa, listopada 23, 2016

ZUPA CEBULOWA Z KIEŁBASĄ

ZUPA CEBULOWA Z KIEŁBASĄ
Zupa cebulowa - nieskomplikowana i mało wymagająca, a jaka dobra! Jej smak trochę podkręciłam dodając kawałki wędzonej kiełbaski. Zupa w sam raz na tę porę roku 😉

wtorek, listopada 22, 2016

SEROWA OWSIANKA Z SOKIEM BORÓWKOWYM

SEROWA OWSIANKA Z SOKIEM BORÓWKOWYM
Pożywne i smaczne śniadanie w 10 minut ! Pomysł na owsiankę w innym wydaniu... z serem białym, słodzona bananem oraz dodatkiem przecierowego soku borówkowego od Lifeberry (recenzja => tu )

poniedziałek, listopada 21, 2016

SAŁATKA Z PIECZONYM PSTRĄGIEM ŁOSOSIOWYM

SAŁATKA Z PIECZONYM PSTRĄGIEM ŁOSOSIOWYM
Sałatka z pieczonym pstrągiem łososiowym oraz pomidorkami koktajlowymi, oliwkami czarnymi, serem feta i granatem. Ostatnią mam taką fazę na granaty, że dodaje je do każdej sałatki i nie tylko 😉 Sałatkę tę podałam trochę w inny sposób...bo w tortilli. Sałatka w tortilli to też fajny pomysł na przekąskę imprezową- super się prezentuje i możemy wykonać tyle porcji ile gości, wtedy nikomu nie zabraknie 😊


piątek, listopada 18, 2016

PASZTETY JAGLANY Z SOCZEWICĄ I JABŁKIEM

PASZTETY JAGLANY Z SOCZEWICĄ I JABŁKIEM
Bezmięsny pasztet do chleba z kaszy jaglanej z dodatkiem soczewicy i kostek jabłkowych (BadaPak). Jest pyszną alternatywą dla pasztetów mięsnych. O jego smaku decydują przede wszystkim dodatki i przyprawy. Można do niego dodać także warzywa, np. marchewkę, pietruszkę, wcześniej ugotowane. Przygotowuje się go raz dwa 😉


czwartek, listopada 17, 2016

PASTA Z KABANOSÓW

PASTA Z KABANOSÓW
I kolejna pasta kanapkowa...Uwielbiam je 😋 Z nimi zwykłe kanapki smakują wyjątkowo! 
Oto pasta z kabanosów z dodatkiem chrzanu i szczypiorku. Mega prosta i szybka. Przygotowanie jej zajmuje 5 minut! A jaka dobra...mmmm


środa, listopada 16, 2016

ZAPIEKANKA GOŁĄBKOWA

ZAPIEKANKA GOŁĄBKOWA
Zamiast tradycyjnych gołąbków proponuję gołąbki w formie zapiekanki. Warstwy kapusty przełożone warstwą mięsa z ryżem. Smak gołąbkowy tylko inna forma podania 😉


wtorek, listopada 15, 2016

CHRZANOWY ŻUREK Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ

CHRZANOWY ŻUREK Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ
Żurek- jedna z najbardziej popularnych zup w Polsce, gotowana w różnych wersjach. Mój ulubiony żurek to z dużą ilością chrzanu i z białą kiełbaską, bez dodatku śmietany. Dawniej do żurku nie dodawałam krojonej marchewki, ani żadnych innych warzyw, ale odkąd spróbowałam na Mazurach żurku z marchewką teraz już nie wyobrażam sobie innego 😉


poniedziałek, listopada 14, 2016

PITA MEKSYKAŃSKA

PITA MEKSYKAŃSKA
Bardzo prosty przepis na chlebek a'la pita dosłownie z 3 składników, bez użycia drożdży. A że zostało mi sosu meksykańskiego z poprzedniego dnia, postanowiłam zrobić pitę nadziewaną. Pyszna przekąska, której nikt się nie oprze 😋


niedziela, listopada 13, 2016

ZUPA BANANOWA Z KURCZAKIEM

ZUPA BANANOWA Z KURCZAKIEM
Zupa bananowa z kurczakiem...brzmi dziwnie? Też tak kiedyś myślałam. O zupie bananowej słyszałam już jakiś czas temu, ale nie mogłam się do niej wtedy przekonać. Od tej pory wiele się zmieniło. Stałam się bardziej otwarta na różne nowości w kuchni i z wielką chęcią eksperymentuje. Gotuję i próbuję takie potrawy, o których dawniej nawet nie śniłam 😊 Cały czas idę do przodu i staram się rozwijać...
Ostra zupa bananowa z kurczakiem na mleczku kokosowym w moim wydaniu...bo od siebie dodałam marchewkę i cukinię. Ostro-słodki smak, który na pewno zaskakuje. A czy przypadnie do gustu?


piątek, listopada 11, 2016

PIERSI Z GĘSI W JABŁKACH I ŻURAWINIE Z KASZĄ GRYCZANĄ Z BURACZKAMI

PIERSI Z GĘSI W JABŁKACH I ŻURAWINIE Z KASZĄ GRYCZANĄ Z BURACZKAMI
"Na św. Marcina najlepsza gęsina" - aby tradycji stało się zadość i u mnie w domu dzisiaj zagościła gęsina. Muszę się Wam przyznać, że pierwszy raz w życiu robiłam i jadłam piersi z gęsi. Wykonując zarówno piersi z gęsi jak i kaszę gryczaną z buraczkami inspirowałam się przepisami Karola Okrasy oraz Kuchni Lidla. Obiad rewelacyjny! Mój mąż był zachwycony i ja dawno tak dobrego nie jadłam 😉


czwartek, listopada 10, 2016

PLACKI PO MEKSYKAŃSKU

PLACKI PO MEKSYKAŃSKU
Placki po meksykańsku to obiad wymyślony na szybko, z przeglądu tego co miałam w lodówce i szafce 😉 Placuszki kukurydziane z kukurydzy z puszki oraz mąki kukurydzianej a do tego sos pomidorowy z mięsem mielonym oraz fasolką czerwoną i kukurydzą. Wyszedł całkiem niezły obiad !


środa, listopada 09, 2016

SAŁATKA CURRY Z SELERA NACIOWEGO

SAŁATKA CURRY Z SELERA NACIOWEGO
Sałatka curry z selerem naciowym oraz kurczakiem to ulubiona sałatka w moim domu. Gdy pojawia się na święta, zawsze robi furorę wśród gości. Ja tę sałatkę trochę zmodyfikowałam dodając winogron i granat. Wyszła rewelacyjna !

wtorek, listopada 08, 2016

KURCZAK W PORACH+PUREE SELEROWE I SOS ŻURAWINOWY

KURCZAK W PORACH+PUREE SELEROWE I SOS ŻURAWINOWY
Pyszne rozgrzewające danie idealne na jesienną pogodę. Kurczak w porach przygotowany na oleju rzepakowym, a do tego puree z pieczonego selera i ziemniaków oraz domowy sos żurawinowy.
Genialny obiad!

poniedziałek, listopada 07, 2016

SOS ŻURAWINOWY

SOS ŻURAWINOWY
Sos żurawinowy - pyszny dodatek do mięs, serów i wędlin. Urozmaici każdy obiad. Jego przygotowanie jest dziecinnie proste i nie wymaga wiele czasu. A nic nie może dorównać oscypkowi podanym z takim domowym sosem żurawinowym 😉


niedziela, listopada 06, 2016

ZIELONA ZUPA Z ŁOSOSIEM I MIGDAŁAMI

ZIELONA ZUPA Z ŁOSOSIEM I MIGDAŁAMI
Kolejny przepis na fajną i oryginalną zupkę... Warzywna zupa krem z zielonym groszkiem i bazylią oraz dodatkiem łososia wędzonego i płatków migdałowych. 


piątek, listopada 04, 2016

ZAPIEKANKA HAWAJSKA Z CHLEBA TOSTOWEGO

ZAPIEKANKA HAWAJSKA Z CHLEBA TOSTOWEGO
Gdy w domu zalega chleb tostowy lub mamy czerstwe pieczywo...oto pomysł na zapiekankę hawajską z chleba tostowego z porami, szynką i ananasem. Pyszna i pożywna 😋 Pasuje zarówno na kolację jak i obiad.


czwartek, listopada 03, 2016

ZUPA JAGLANA Z GRANATEM I MIGDAŁAMI

ZUPA JAGLANA Z GRANATEM I MIGDAŁAMI
Gdy rano nie masz czasu i brak Ci pomysłu co by tu jeść. Oto pomysł na szybkie i zdrowe śniadanie... zupa jaglana na mleku, słodzona bananem, z dodatkiem granatu i płatków migdałowych. Przepyszna! Doda Ci energii na cały poranek 😊


środa, listopada 02, 2016

ZAPIEKANKA JAGLANA Z OSCYPKIEM I POMIDORAMI SUSZONYMI

ZAPIEKANKA JAGLANA Z OSCYPKIEM I POMIDORAMI SUSZONYMI
Kolejny przepis z typu...zapiekanka kolacyjna. Tym razem jest to zapiekanka z kaszy jaglanej z dodatkiem kiełbasy drobiowej, suszonych pomidorów i oscypka. Jedna z lepszych jakie jadłam, a do tego zdrowa ! Polecam zamiast pizzy 🍕

wtorek, listopada 01, 2016

PLACKI KUKURYDZIANE W 2 WERSJACH

PLACKI KUKURYDZIANE W 2 WERSJACH
Pyszne placuszki kukurydziane w dwóch wersjach: na słodko z winogronami oraz wytrawne z kabanosami. Dla każdego coś dobrego. Idealne na śniadanie, podwieczorek jak i kolację.

poniedziałek, października 31, 2016

KREMOWA ZUPA BROKUŁOWA Z PULPECIKAMI

KREMOWA ZUPA BROKUŁOWA Z PULPECIKAMI
Sycąca zupa brokułowa z małymi pulpecikami z indyka oraz czerwoną fasolką i drobnym makaronem. Zupa ta może pełnić rolę zarówno pierwszego jak i drugiego dania. Mamy w niej wszystko- zupę krem, mięso i makaron. Danie jednogarnkowe godne polecenia!


niedziela, października 30, 2016

PASTA A'LA HUMMUS POMIDOROWA Z KOPERKIEM

PASTA A'LA HUMMUS POMIDOROWA Z KOPERKIEM
Hummus ten oryginalny to pasta z ugotowanej ciecierzycy, tahini (pasta sezamowa), czosnku i soku z cytryny. Jak widać poniżej, u mnie hummus nie jest oryginalny bo tahini zamieniłam na sezam i olej, a czosnek w ogóle pominęłam (bo niestety nie mogę go jeść)... no i dodałam kilka dodatków od siebie, żeby trochę urozmaicić smak bo bez czosnku zrobił się mdły. Wyszła więc całkiem dobra pasta z ciecierzycy, którą dedykuje wszystkim co czosnku nie mogą jeść lub po prostu nie lubią 😉


sobota, października 29, 2016

CURRY Z KURCZAKIEM I MANGO

CURRY Z KURCZAKIEM I MANGO
Obiad w orientalnym stylu 🍛...Delikatny (bez czosnku i imbiru) i kremowy sos curry na mleczku kokosowym z kurczakiem, marchewką, mango oraz dodatkiem sezamu. Smak oryginalny, lekko słodkawy...co tu dalej pisać-sami spróbujcie!


piątek, października 28, 2016

SAŁATKA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM I AWOKADO

SAŁATKA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM I AWOKADO
Nieodłącznym elementem mojej idealnej kolacji jest dobra sałatka, a do tego tosty lub grzanki z serem. Jak tylko mogę to staram się je robić. Tym razem sałatka z łososiem wędzonym, a do tego awokado i granat. Prosta 4-składnikowa i niewymagająca wiele czasu a jaka dobra!

czwartek, października 27, 2016

ZUPA KURKOWA

ZUPA KURKOWA
Pyszna zupa kurkowa z ziemniakami, ale w nieco innej odsłonie... bo z wędzoną kiełbaską. Wyjątkowy smak. Polecam! 🍄

Copyright © 2016 Kuchnia MagdaLeny , Blogger